古人常说,夏天过后无病三分虚,经历了漫长的酷热夏季,由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,更别说孩子的脾胃比大人还要弱上三分。于是,立秋之后,贴秋膘,食用些进补食物成了几千年流传下来的习惯。
但是大量补品,会加重脾胃负担,使疲弱的消化器官不能承受,导致消化功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以,秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。
秋天,也是个丰收的季节,进补调理脾胃的同时,别忘了吃水果。一份滋养又营养丰富吃水果攻略送给你。
图片来源:视觉中国
NO.1 苹果
苹果营养丰富,被称为“全方位的健康水果”。秋季空气污染比较严重,多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中粉尘的影响。
苹果中的纤维,对促进儿童身体的生长和发育有益。苹果中所含的锌元素也比其他水果多,锌能增强儿童的记忆力。不仅如此,苹果还具有调节胃肠道的功能,生吃苹果可以缓解小儿便秘,煮熟了吃则可以治疗孩子腹泻的症状。
食用方法:
除了直接生吃,也可以把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
NO.2 梨
梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效。
梨还含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,能增进孩子的食欲,不爱吃饭的孩子,在两餐之间吃一个梨,能让孩子在开饭前胃口大开。
食用方法:
梨作为平级而又营养丰富的水果,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
NO.3 山楂
山楂的含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。山楂还含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等,有明显的助消化作用,能促进肠的蠕动,还可以增强胃蛋白酶的活性,促进脂肪的分解,起到消积食、助消化作用。
食用方法:
如果孩子积食不消化不妨吃点山楂,既能促进消化,又能补钙。
NO.4 葡萄
葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。
食用方法:
食用前充分清洗干净,连皮带籽一起吃下。葡萄生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
NO.5 香蕉
香蕉被称为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷。秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。
食用方法:
加热了吃,口感更好。可以把香蕉切块蒸制,或与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,治久咳。
NO.6 柚子
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
食用方法:
柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因,它含有非常丰富的维他命C和柚子酸,其中维他命C的含量是柠檬和脐橙的3倍,是梨的10倍。平常也可泡水服用。所以,秋季让孩子多吃点柚子能增强抵抗力哦!
宝妈您好。“贴秋膘”特指进食肉类,但摄入过多的肉类会加重宝宝的肠胃负担,过于油腻的饮食甚至有可能导致腹泻的发生。所以,“贴秋膘”要适度,否则很容易适得其反。 全方位营养均衡的“秋补”才是有必要的,也是最行之有效的。绿叶蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维,土豆、红薯、玉米、山药、南瓜等等各种五谷杂粮可以丰富孩子的主食品类,给宝宝一个更健康的肠胃环境。
国家注册营养师
贴秋膘,多为北方的生活习俗,南方很少说贴秋膘,尤其是岭南地区,秋天往往气温下降不快,温度也不低,不需要很多肉类饮食来维持我们体温的需要;相对北方孩子,南方孩子脾胃更薄,大鱼大肉很容易阻碍脾胃消化,导致积滞内生,化热化火,燥热伤肺,容易出现呼吸道症状,所以小孩就要以清淡饮食为主。
主任医师 广东省中医院
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