藏红花的吃法

藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。毕竟也是属于药物，所以在吃法和用量上都是有讲究的，那么藏红花的吃法和用量是什么呢？

吃藏红花可以选择泡水喝，每次泡水取适量的藏红花泡即可，可以选择一天喝一次或隔天喝一次。但是要注意的是，生理期期间不要喝藏红花泡的水，但具体的用量还是建议最好在医生指导下决定。

如果可能的话，计算藏红花丝的数量，而不是按体积进行测量。请注意，一撮藏红花大约相当于20根中丝，在大多数四到六个人的饭菜中，一撮藏红花通常就足够了。对于甜面包来说，每450克面粉中添加15根藏红花丝可以产生一种微妙的味道，但如果你更喜欢味道更浓的面包，你可以添加多达60根藏红花丝。

藏红花是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。那么，藏红花的用法有哪些呢？

如果你想让藏红花成为一道菜的主要风味，你需要避免添加其他香料，草药或芳香剂。然而，当与其他香料混合时，藏红花可以使菜肴整体上有更浓的味道。如果你打算在肉类或蔬菜中加入藏红花，那就选择清淡的肉类和蔬菜。例如，你可以试着把它加到鸡肉或菜花中。

藏红花最简单的用法就是每次喝的时候取5-8根泡水喝，但是注意喝的次数是，喝三天停一天或者隔天在喝一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，能起到很好的美容保健作用，还可以用于预防和保健，这么小的量，是可以方便长期使用，藏红花的药性相对温和，效果很好，但一定要坚持。

藏红花相信大家对于这个名称是很熟悉的，宫斗剧中经常有人用藏红花来害人。但是事实上，很多人都不了解，藏红花是什么来的呢？

藏红花，原名番红花，又称西红花，西红花是名贵的中药材，采自鸢尾科番红花属药用品种植物的雌蕊柱头，又名藏红花。西红花原产于古代的波斯地区，古时就曾传入我国，现在最大的出产国是伊朗。西红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、补血养血、美容养颜、滋补养生等功效。

藏红花能解郁安神，调神静气。对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征，以及产后寮阻、优郁痞闷、惊悸发狂等症治疗效果比较理想。藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给，满足体内氧气的供应，让人保持思维敏捷、心态平和，这样的话，人体就能维持一个健康的状态，自信满满。

藏红花是很多人都喜欢的一种食材，有很强大的药理作用，日常生活中，很多人都喜欢用藏红花泡水喝。可是，很多人都不知道，藏红花应该怎么泡呢？

准备一杯水和几根藏红花，（建议使用冷水或温水泡，温度低时红花素泡出的过程会缓慢一些，这样能看得更清楚些），使用藏红花泡水是最简单有效鉴别藏红花真伪的方法。泡水图片由藏红花之家拍摄，转载请注明出。

取5-10根藏红花置于干净的茶杯中。

将藏红花泡入水中，注意观察，可见藏红花周围有橙黄色向下慢慢扩散，能看到很缓慢的藏红花泡出过程。

静置数分钟，待水温合适后饮用。要注意水逐渐变成明黄色，颜色明亮清透。藏红花在水里不会马上变碎，水面无油状漂浮物。但是假货泡水后易变碎，染色的水会变成红色或者是橙红并有油状漂浮物。