现在越来越流行在孕期吃燕窝,有些朋友觉得太过于小题大做,但其实孕期吃燕窝也是很有讲究的。孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收,就会受到很大的影响。
而燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质和各种必需氨基酸及微量元素,是补充营养安全有效的途径之一。选择燕窝的另一大优势在于燕窝本身没有什么特殊的味道,我们可以根据孕妇的需求做成甜口或咸口燕窝。
下面就给各位孕妈妈带来两款燕窝食谱,分别是咸味的燕窝三文鱼粥和咸口的牛奶燕窝,都很适合孕期食用哟~
燕窝三文鱼粥
准备材料:三文鱼肉100g,鲜验燕窝1份,珍珠米100g。
首先将三文鱼扒两面在锅里煎透。加入热开水,煮鱼汤。
煮完以后放浸泡过的米,煮到喜欢的粘度。加入先前炖好的燕窝,搅匀即可使用。
牛奶燕窝
准备材料:鲜验轻炖燕窝1份,牛奶1盒。
燕窝打开拿出稍微冲洗备用。
隔水电炖锅选择蒸或者定时的20分钟。
燕窝炖到透明后捞起吃的时候按自己的喜好加牛奶。
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