韩国春节 韩国人是怎么过春节的

　　2017年春节即将到来，有不少小伙伴好奇韩国春节是怎样的?韩国人是怎么过春节的?其实韩国人是过春节的，韩国人讲究回家过年，与中国有共同之处。

　　韩国称春节为“旧正”，与称新年为“新正”相对应，就是旧历年的意思。国家规定春节放假三天，是一年中假期最长的。

　　韩国饭店“三十不开门”的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手，并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得，而且象征了家族兴旺。连饭店老板都说，既然家家户户都回家过年，厨师和服务员也不能例外。回家祭祖与开业赚钱相比，还是前者更重要。

　　一、韩国春节过年习俗：祭拜祖先

　　春节农历1月1日，新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先，意味着新一年的开始，这是最重要的活动。祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。

　　二、韩国春节过年习俗：吃米糕片汤

　　中国人春节都要吃年糕，韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的韩国人崇尚太阳，白色的小圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。

　　以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成，现在野鸡难得，因此改用牛肉或鸡肉汤代替。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。

　　三、韩国春节过年习俗：福笊篱、跳板

　　春节到长辈家拜完年后，人们就会玩各种民俗游戏，跳板习俗是其中之一，就是姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏。还有编制有“装福”意思的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。