爸爸麻麻都希望养育健康聪明的宝宝,最好长大能考清华北大,成为国家栋梁,但是,大家是否知道,平时不注意的饮食细节,往往会在潜移默化中影响宝宝智力发育。到底哪些食物会让宝宝变笨?爸爸麻麻是否有疏忽到?
不得不说,油炸食品也是孩子的大爱,比如香喷喷的炸鸡排、脆口的炸鱼等,孩子们都吃不够。然而这些油炸食品,对孩子的身体和智力发展绝对是有害无益的。这种物质会使大脑早衰,严重阻碍大脑发育。炸鸡、薯片、蛋糕、饼干、香肠、冰淇淋、甜饮料、膨化食品……这些孩子们热爱的食物都是催肥食品,所以麻麻千万不要给宝宝吃。
TOP 2:过多味精——味觉迟钝
当宝宝出现胃口不好不愿吃饭时,有的家长就会在菜中加入多些味精,使饭菜味道鲜美来刺激宝宝的食欲。研究发现,味精进入人体后,能使血液里的锌转变为谷氨酸锌,从尿中过多地排泄到体外。如果宝宝一旦缺锌,味觉便会迟钝,甚至讨厌,久了就会造成智力减退、生长迟缓、晚熟等等不良后果。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
TOP 3:精白米、面类——精而无益
随着生活水平的提高,不少家长都想要给孩子优质的,食物也会选择精细加工的如精白米、面类等,其实,经常吃这些是会影响孩子智力发育的。究其原因,这是因为在其制作过程中,里面有利于大脑发育的成分(比如维生素B等)已经完全丢失,基本上已经没有健脑益智的功效了,所以说多吃无益。
TOP 4:肥肉和动物内脏——降低记忆力
色香味俱全的红烧肉、烤鸭、烤鸡,还真是让人难以抵挡啊。许多家长认为孩子正在长身体,多吃点肉才有利于发育,但是,要知道,这些肥肉可是多吃无益啊。研究发现,经常吃高脂肪食品的人比正常饮食的人的记忆力差,孩子吃过多的肥肉和动物内脏不利于大脑发育。
TOP 5:糖类——甜蜜的陷阱
儿童时期不要食用过多的糖类食物,食用糖类食物会对儿童产生很多不利的影响,如糖类食物会影响孩子智力的发育,还会导致孩子出现缺钙的现象,并且食用过多的甜食还会对孩子的视力造成一定的影响。吃糖也不利于孩子的牙齿健康,容易引发蛀牙等问题,对孩子的危害显著。
蛋白质、胆碱、牛磺酸、卵磷质、不饱和脂肪酸等,在孕期母亲如果增加摄入含这些营养素的食物,也会促进胎儿的智力发育。鱼是孕妇不可少的食物呀。对胎儿发育有良好的作用。除了鱼以外,还要吃一些干果,因为带壳类的食物,里含锌很高,是胎儿发育头发,大脑不可缺少的,水果.蔬菜,豆类.牛买.蛋.瘦肉都是孕妇不可缺少的食物。
副主任医师 陕西省第四人民医院
孕妇吃核桃。补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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