宝宝爱吃的柚子美食 润燥防上火

图片来源于太平洋亲子网

　　·泰式柚子虾沙拉

　　虾仁和柚子搭配制成沙拉，看似是奇葩的搭配，其实别有风味，入口惊喜满满。虾带有海鲜的鲜甜，柚子颗粒饱满，淋上特制酱汁，来品尝一道有泰式风味的美食。

　　食材：

　　虾10只、柚子2瓣、蔓越莓干适量、大蒜3瓣、鱼露1汤匙、柠檬汁少许、糖1茶匙

　　做法：

　　1、将虾洗干净，放入沸水中焯烫熟。

　　2、将煮熟的虾捞出，去掉虾壳、虾头，挑掉虾线。

　　3、将柚子去掉外皮和白丝，取果肉，将果肉尽量掰散。

　　4、大蒜去皮，切成蒜蓉。

　　5、将蒜蓉倒入小碗中，倒入鱼露、柠檬汁、糖，搅拌均匀。

　　6、在沙拉碗中先铺上柚子，然后放上虾仁。

　　7、最后淋上步骤5调好的酱汁，撒上蔓越莓即可。