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超经典!最受欢迎的鸡翅做法

超经典!最受欢迎的鸡翅做法

图片来源于太平洋亲子网

可乐鸡翅

  可乐鸡翅不用多说,味道鲜美,色泽艳丽,翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受喜爱,一个鸡翅下去满满都是幸福的感觉。

  准备食材:鸡翅15只、色拉适量、食盐半匙、酱油3汤匙、3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐

  做法:

  步骤1:锅里煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。

  步骤2:锅中油烧热,放入八角、香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香。

  步骤3:准备好可乐。

  步骤4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水,调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。

来源:pcbaby2016-10-17 14:07:46
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