炎炎夏季,也许能打动你的不是一场华丽的电影,一次完美的聚会,一桌可口的美食,一个心爱的……可能,一杯透心凉透心亮的简单饮料足以令你欲罢不能,酣畅淋漓!
炎炎夏日,很多人喜欢喝饮料解暑解渴。然而,若一味贪图味觉享受而不控制糖分的摄入量,很容易陷入“甜蜜陷阱”。
▎自制健康奶昔
健康指数:★★★★☆
适用人群:小孩、妇女
图片来源:视觉中国
奶昔是孩子们喜欢的饮品。麦当劳的奶昔也卖到了一杯12元,其实它和自家用冰激凌+牛奶+果浆搅打而成。这么简单的做法我们可以自制啊还卫生,只需一台料理机即可轻松完成。
▎自制健康酸奶
健康指数:★★★★☆
适用人群:老少皆宜
图片来源:视觉中国
若是担心市面上卖的酸奶质量有问题,妈妈可以自制呀。做法简单,材料健康,刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
▎美容花草茶
健康指数:★★★★☆
适用人群:孕妇、产妇
图片来源:视觉中国
花草茶一年四季都适合喝,夏季喝花草茶尤佳!花草茶以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品,其具有养颜美容排毒功效,夏季可以冷藏口味更佳哦!
▎开胃酸梅汤
推荐食谱:开胃酸梅汤、洛神花酸梅汤、柠檬酸梅汤
健康指数:★★★☆☆
适用人群:肠胃不好、老人小孩、妇女
图片来源:视觉中国
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
图片来源:视觉中国
▎无糖并非绝对没有糖
不少饮料营养成分表会标注“0能量”或是“无糖”,但这并不代表绝对没有,仅仅是含量低微,其摄入量对人体营养的影响微不足道。我国标签标准规定,当营养成分含量低于某一个界限时,由于含量低微,对人体营养健康的影响微不足道且数值的准确性较差,则可以标示为“0”。
▎100%果汁不等于鲜榨果汁
一些果汁饮料会标榜“100%果汁”或“纯果汁”,但仔细看配料表就会发现,上面的配料大多是水以及某果汁浓缩汁,它的制作方法是将鲜榨果汁除去一定比例的水分变为浓缩果汁,便于保存和运输,之后再添加适量的水分将其还原成与原果汁比例相同的饮品。
▎蛋白饮料补蛋白效果有限
植物蛋白饮料并不等于高蛋白饮料。按照市面上蛋白饮料成分表推算,喝一瓶蛋白饮料大概只能补充人体每天所需蛋白质的五十分之一。另外,蛋白饮料的粘稠度和其蛋白质的含量也并没有必然联系。
▎功能饮料不要随便喝
在饮用运动型饮料时,首先需要注意的是运动量。如果运动量不太大,喝矿泉水或者盐开水就足够了,运动饮料一般都含有钠钾等电解质,容易加重血液、血管、肾脏的负担,导致血压升高,心脏负荷加大,引发心脏问题,因此不能完全当水来长期、大量、无节制饮用。
▎冰冻饮料要少喝
天气越来越热,很多人喜欢喝冰镇饮料解渴,但是有网络传言称冰镇饮料有害,专家称这主要看个体差异。比如,肠胃不好的人就要少喝冰冻饮料,谨防胃胀、消化不良,甚至绞痛、腹泻。有些人剧烈运动后喜欢大量喝冷水,这种习惯会让胃肠道的血管突然收缩,还会导致毛孔急速闭塞,暂时中止出汗,造成体温散发受阻。
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