吃宵夜的注意事项
▍夜宵应选择清淡、松软、易消化的食物,如馄饨、粥、面条、点心等,或者喝杯牛奶,吃个水果都比较适合。要避免脂肪含量比较高的食物,因为脂肪消化吸收的时间太长,不容易让人觉得饱,常常会导致吃得过量。
▍夜宵应易消化,不含过多热量,具有丰富的维生素和蛋白质,如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作,则可随意选择,但吃得太饱容易打瞌睡。
▍不适合做宵夜的食物有:首先是肉、蛋等高蛋白食物,因为它们不易消化吸收,容易滞留在肠道中,刺激肠壁;其次是油炸、烧烤、煎制食品,如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响;第三,甜食是夜宵的大忌,它们不仅会带来肥胖问题,还会消耗人体内的B族维生素,引发营养失衡。
▍此外,夜宵中大量喝咖啡和浓茶,都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。
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