每当换季,医院里因腹泻求诊的小病人往往会多起来。冬春交接,气温多变,细菌繁生,宝宝一旦不注意保暖、饮食不注意卫生就会引起腹泻等疾病。受腹泻折腾的宝宝应该怎样补充营养呢?
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多数春季腹泻的宝宝首发症状表现为呕吐,之后不久出现大便次数增多,大便多为黄色或黄绿色蛋花样便,无黏液或脓血,无腥臭味。腹泻重者可出现脱水症状,如口渴明显、尿量减少、烦躁不安等。
在冬春季发生的腹泻多半是由于病毒感染引起的,最常见的病毒就是轮状病毒。其他原因,年龄大点的小朋友有的是春节吃得太多太杂,再加上天气忽冷忽热,影响胃肠消化功能导致腹泻。年龄小的婴儿主要是卫生问题,比如奶瓶消毒管理不够、手的卫生等引起的腹泻。
如果孩子反反复复拉稀,只要控制好不要脱水,避免电解质紊乱,一般问题不大,但超过1周还没有恢复就要引起重视。值得注意的是,拉肚子本身不致命,但拉肚子引起的脱水、电解质紊乱却会致命。如果宝宝拉肚子,家长一定要注意给孩子补水,不要等到孩子说口干才喝水。
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婴幼儿腹泻期间的饮食护理特别重要。一些父母认为腹泻应该禁食,让“胃肠道排空、休息”。其实,孩子腹泻,过度禁食反而会影响胃肠正常的分泌功能。科学的做法是减少每次的进食量,增加喂食餐次。选择易消化食物,如米汤、面条,减轻胃肠道负担,避免喂含粗纤维的蔬菜、水果、高糖食物。
对于腹泻婴儿,首先应充分评估有无脱水及脱水程度,及时补液纠正脱水:
重度脱水患儿应予以静脉补液,一旦患儿可以口服,及给予口服补液盐继续纠正脱水;
轻、中度脱水患儿予以口服补液盐(即ORS,一般药店均有售)补液,在累积损失量补足后尽早给予继续喂养。对于无脱水的婴儿,也应多饮水或增加母乳喂养次数或ORS口服来预防脱水。
预防宝宝腹泻,一定要注意手的卫生。大点的宝宝要教他饭前便后洗手。母乳喂养的婴儿,在喂奶前,妈妈应用温水将乳房擦洗干净;人工喂养的孩子,注意奶具食具的消毒。同时吃饭要按时按量,作息时间要规律,吃好睡好宝宝免疫力增强了,自然能够抵抗住细菌、病毒的侵袭。
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营养餐一:山楂麦芽饮
材料:山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。 做法:
1、先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火。
2、加几滴酒搅拌,再置火炉上炒至干。
3、加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,冷却到温热状态即可饮用。
营养餐二:菠菜蜜梨粥
材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。 做法:
1、泡好的大米里加水煮成粥。
2、把菠菜汆烫一下,磨碎;梨子去皮、去籽,磨成泥。
3、粥里放入菠菜、梨,煮好后即可食用。
营养餐三:营养糯米饭
材料:泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆15克,栗子20克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯。 做法:
1、豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。
2、香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝。
3、在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。
4、香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤中,煮软即可食用。
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