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早餐晨之美 不开火的营养美味

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  时间悄悄走到一年之中,六月就要拉开序幕啦,你是否也和小编一样感叹时光飞逝了呢?不管生活待你为哪般,快乐过好每一天才是王道!进入六月后,气温逐渐升高,作为麻麻的你我是否在厨房里汗流浃背给宝贝爱人做爱心早餐呢?又或者因为忙碌的生活而早早跟美味say goodbye而用包子条取代了早餐?

图片来源于华盖
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  麻麻们,一天之营养在于晨!特别是宝贝更需要营养的早餐哦。所以,小编还是建议您早起点吧,为心爱的家人做一顿健康绿色的早餐才是真爱。那么,如何优雅地做一顿健康、少油、营养的早餐?无火早餐约起!

  无火膳食是什么概念?无火膳食是健康饮食的方式和时下的烹饪时尚。所谓不开火的早餐,实则是弃用燃气改用电器。早餐需要碳水化合物蛋白质矿物质维生素丰富的食物(如牛奶鸡蛋、粥、水果蔬菜等),不开火早餐缩短了烹饪时间,保证了食物中营养成分的保留。

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无火膳食的6个优点,你造吗?

  图片来源于华盖
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  1、健康:燃气燃烧不充分会产生有毒气体,直火高温烹调产生诸多致癌物,让人迅速苍老,也影响身体健康。

  2、营养:低温少低卡路里的早餐更加营养。

  3、时尚:无火膳食是健康饮食的方式和时下的烹饪时尚,时髦辣妈不要错过!

  4、便捷:凡是能定时的厨房设备都是我的最爱!

  5、空间:小巧的电器为厨房省下很多空间。

  6、噪音:开着抽油烟机有杂音,太吵了!

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Duang~小清新食材快到碗里来

  如何做一顿高逼格的无火美食?你要掌握菜肴、食材、器具的选择,时间和火候的拿捏,才能做出一道完美的不开火早餐。

图片来源于华盖
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  绿色系食材:西兰花卷心菜、生菜、黄瓜、青椒、橄榄猕猴桃

  菜谱推荐:小青蛙西兰花泥 鸡蛋黄瓜沙拉

  黄色系食材:鸡蛋、芝士、黄油、蜂蜜、玉米、土豆、黄豆、香蕉

  菜谱推荐:牛肉芝士三明治 香蕉紫薯沙拉

  咖色系食材及菜谱推荐:吐司、燕麦、坚果、巧克力、花生酱、咖啡、奶茶

  菜谱推荐:太阳蛋吐司三明治

  白色系食材:米饭、粥、面条、包子、酸奶、牛奶豆浆

  菜谱推荐:芦荟酸奶 红豆酸奶杯

  其他色系食材:熏肉、紫甘蓝、蘑菇、蓝莓、橙子

  菜谱推荐:蘑菇菜丝燕麦粥 蓝莓山药雪峰泥

  PS:几个做早餐技巧get√

  1、菜肴的选择:以容易加热或者煎烤类菜肴为主。

  3、食材的选择:尽量选择简单容易熟的原料。

  4、食材的预处理:忙碌的上班族妈咪,清晨时间有限,建议提前将食材做好预处理,这样就能加快煮饭效率,比如下班后预约煮粥,第二天一早睡醒就可以食用。

  5、汤类是不错的选择:清晨喝汤暖心暖胃。

  6、注意玻璃器皿的选择:由于需要放入高温烤箱和微波炉加热,所以需要注意玻璃器皿的质量。

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世界早餐名点 厨房神器买买买

  美式Pancake香甜可口,法式牛角面包浪漫让人回味无穷,中式豆浆条、包子传统美味,日式浇饭口味清淡热乎……各国早餐名点,如今在这充满温馨的厨房里,即可拥有!

图片来源于华盖
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  各国早餐&必备神器推荐

  美式早餐吐司、美式煎薄饼

  所需器具:面包机、平底电锅、打蛋器

  欧式早餐推荐:牛角面包、华夫饼、果酱

  所需器具:烤箱、华夫饼松饼机、面包果酱机

  中式早餐:皮蛋瘦肉粥、夏日快手凉拌面

  所需器具:电炖盅、电煮面锅、面条

  日式早餐:味增汤、蛋浇饭

  所需器具:电炖盅、电壶、电饭煲

初夏 品味色彩斑斓的蔬菜沙拉

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来源:pcbaby2015-05-27 10:15:41
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