冬天吃什么好?当然少不了喝汤啦,下面几道汤食谱推荐给你。
木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤
功效:清热利湿、祛风
材料:木棉花20克,炒扁豆40克,苡仁15克,菊花8克,猪瘦肉400克,生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。(3-4人量)
马齿苋皮蛋汤
功效:清热利湿、消炎解毒
材料:马齿苋500克,皮蛋2个,蒜头1-2个,生姜3片
烹制:起油镬爆炒蒜头,加清水1250毫升(5碗水),滚沸后下马齿苋、皮蛋,下盐即可。
功效:发散风热、解暑益气
材料:鲜薄荷叶30克,冬瓜500克,黄豆50克,猪瘦肉150克,生姜4片
烹制:冬瓜切块,黄豆浸泡,猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量),武火滚沸,改文火煲约1小时,下鲜薄荷叶,烧滚,下盐即可。
功效:养胃、健脾、滋补
材料:木瓜一个、猪肚一个、干贝20克、生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。
木瓜煲老鸭(男寿命汤)
功效:养阴、健脾、滋补
材料:木瓜一个、老鸭半只、猪瘦肉150克、干贝20克、生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。
蜜瓜响螺煲老鸭
功效:滋阴、养颜、补益
材料:蜜瓜一个、干响螺80克、老鸭半只、猪瘦肉15克、生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。
红枣炖大鱼头
功效:养颜滋补、养脑补髓
材料:红枣8个、大鱼头1个、生姜3片
炖法:清水1500毫升(6碗量)隔水炖2个小时,下盐即可。
三参保心汤
功效:滋阴健脾、活血养心
材料:丹参15克、太子参10克、西洋参15克、猪瘦肉400克、生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。
熟田七川弓煲乌鸡
功效:通经活络、舒心益气
材料:田七20克、川弓8克、乌鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。
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小孩感冒流涕时,就需要服用一些小儿感冒药来治疗,并且需要多给些水小孩喝,多吃些青菜和水果。指导意见建议:在饮食上需要吃得清淡些,并且应要多吃一些含维生素C的食物,例如:青菜、水果、豆类等。还有就是需要多给水小孩喝,带小孩去做一些运动,增强抵抗力。
主任医师 广州市第一人民医院
生后2-3天,尽量选择容易消化以及开胃的食品,之后慢慢恢复至正常饮食,但是要注意脂肪含量多的食品稍少一些,否则容易导致宝宝腹泻,还有生冷食品要注意,比如水果可以用温开水洗一下,还有如果奶不够,汤汤水水的可以多一些,不要太咸。反之,如果奶涨就正好相反了。
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
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