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冬季进补的实用药膳

  冬天很多人都变得懒惰了,因为低气温会让人变得精神倦怠,也没有了想运动的活力,但是冬天又是一个脾胃容易虚弱的季节,所以在日常的饮食方面就要做好护理了,可以多吃一些滋补的食物,来看看冬季进补的实用药膳吧。

肝硬化应该吃什么蔬菜

  1、虫草蒸老鸭

  材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

  做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用 线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。 也可用气锅蒸 。

  功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

  2、杞圆膏

  枸杞500克,桂圆500克,用文火在砂锅中慢慢煎熬,渐加水煮至桂圆无味,方去渣,然后用慢火熬成膏,瓷罐收贮备用。每日一匙,用开水冲服。

  枸杞有降血糖、降血脂、降血压作用,能增强机体免疫力,增强性功能,有拟胆碱样作用。适合于肝肾阴虚的中老年人进补。

  3、苁蓉煮羊肉

  肉苁蓉心15克,精羊肉200克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。羊肉洗净切块,放锅里加水煮时暂不放调料,放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

  苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳萎、肺结核和慢性支气管炎等患者。

肝硬化应该吃什么蔬菜

  一、形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以淡补为主,采用滋阴增液,养血生津的饮食,如黑米、黑豆、芝麻、番薯等,禁用辛辣食物。

  二、形体丰腴、肌肉松弛者,应采用甘温食物,如黑枣、鸡肉、糯米等,忌用寒湿、油腻、辛凉的食物

  三,脑力工作者益多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的鸡蛋、牛奶、海产品、新鲜的蔬菜、水果等。

  饮食注重多调理。女性冬季饮食,注重以“养阴”的食物为主,一方面可以滋阴润肺,另一方面,也可以增加热量,抵抗寒冷,像大枣、萝卜、黄豆等都是不错的冬季食物。

  热饮吃辣祛湿寒。注意以热食为主,避免肠胃受到伤害。如果饭凉了,要热一热再食用,另外,可少吃些辛辣食物、祛寒增温,效果明显。

来源:pcbaby2021-04-09 18:38:51
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