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瘦肉冬瓜汤
食材:
瘦肉75克、冬瓜150克、香菜1棵、姜葱少许、鸡汤750毫升、盐少许
做法:
1、将冬瓜洗干净,去掉籽和皮,切成大块。
2、葱洗干净,切寸段,姜洗干净,切片,香菜洗干净,切段。
3、在锅内倒入鸡汤,加入瘦肉、冬瓜煮至熟,再加入少姜葱略煮。
4、最后加入少许盐调味,加入香菜即可出锅。
功效:这道瘦肉冬瓜汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质,冬瓜有清热、解毒、利尿的功效,适合产妇食用。
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您好,生产完的产妇身体比较虚弱且还要提供足够的奶水,所以在坐月子期间饮食要营养均衡,多补充蛋白质,维生素,如西红柿,鱼肉,瘦肉,骨汤,鸡蛋以及食用菌等,另外,禁食辛辣,刺激,生冷性食物,注意保持心情愉快,避免情绪激动。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
您好,催乳的蔬菜有:金针菜、茭白、莴笋、豌豆等,豆腐也可催乳。产妇饮食宜荤素搭配,营养均衡。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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