产妇能吃泥鳅吗?产妇是可以吃泥鳅的。产妇吃泥鳅注意不可与狗肉和螃蟹同食,因为泥鳅和狗肉及螃蟹相克,另外对于阴虚火盛的产妇最好不要吃泥鳅。
产妇能吃泥鳅
产妇吃泥鳅的好处:泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。泥鳅味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。因为泥鳅的营养价值很高,产妇是可以吃的,但一定要吃熟的,炖的时候记得放几片姜,生吃有寄生虫,产妇要多加注意。
产妇吃泥鳅需注意:产妇在食用泥鳅时不宜与狗肉同食。狗血与泥鳅相克。阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒。
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