甜品食谱:雪哈炖木瓜

　　有才的女人如同宋瓷,存量少,偶尔能找到个假装矫情,但毕竟是仿品,远远看还觉得是件宝贝,揣近了一琢磨,TNND是个假货;贤淑的女人如同厨房里那些各色的盘碟,花点时间总能淘到个把,装上各式食品总能把人伺候得舒舒服服;风尘的女子如果捷克的水晶,耀眼却不真实,花老价钱买个回来也不知道能否保值,还怕一不小心给摔了;但无论是宋瓷还是盘碟我们都希望它们是美丽的,如果只是个土窑,估计充其量只能在厨房一阴暗的角落里做泡菜坛子了.

　　美丽绝对是女人的一等大事,有钱人吃燕窝,偶们退而其次吃个雪哈吧,也把咱这张皮给滋养下.

　　材料

　　雪哈2g，木瓜1只，牛奶75ml，老姜10g，白酒5ml

　　做法

　　1，将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后，剔去筋膜

　　2，锅中放水和姜片，煮开后滚5分钟

　　3，将发好的雪哈装在漏勺中，连漏勺一起放入姜水中，并倒入白酒后，轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用

　　4，木瓜切开去子，切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底

　　5，倒入焯好的雪哈，用锡纸封住，入锅蒸45分钟

　　6，吃时倒入牛奶搅拌

　　小诀窍

　　1,如果你用专门的炖盅,就不要麻烦用锡纸封了,直接用炖盅吧

　　2,如果你觉得不够甜,可以适当调入些蜂蜜