夏季酷热难耐,妈咪们在盛夏往往食欲减退、饮食不佳。进入了秋季,可要好好养养脆弱的肠胃了哦!秋季虽然是进补的最佳时节,但是用什么补、怎样补却也是非常有学问的。下面,小编就为您细细道来秋季的饮食之道,帮助孕妈们健康养胎。
图片来源于太平洋亲子网
秋季来临,妈咪们的肠胃多少都会出现一些“病态”,原因有三:一是消耗过大,影响肠胃;二是补充不足,功能下降。天气闷热,使人有“苦夏”的感觉,影响食欲,生活、饮食无规律,进而导致消化功能下降;三是过食寒凉,损伤肠胃。
秋季来到,妈咪们千万别再“胡乱吃喝”,要想保护好肠胃、帮助胎宝宝健康成长,孕妈必须远离5个误区。
误区1:进补多多益善
实际上,并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好,任何食物或补药食用过量都是有害的。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
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误区2:恒“补”不变
有的妈咪喜欢按照自己的口味,专吃某种食物进补,久而久之,导致妈咪体内营养失衡。而且在不同的季节,妈咪的身体对食物的种类有不同的需求。因此,孕妇根据自身不同情况予以食物上的调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。营养学家指出,只有食物的多样化才能供给人体全面的营养:如谷类主要供给热能和维生素B,豆类及豆制品主要供给植物蛋白质,蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维等。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡,特别应多吃富含纤维的食物,可以有效保持肠道水分、防治内燥。
误区3:凡补必肉
俗话说“秋风起,贴秋膘”,再加上肚子里还有一个小宝宝,于是妈咪们大块吃肉以进补。虽说动物性食物是补品中的良剂,不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,往往会加重妈咪肠胃的负担。其次,肉类在消化过程中产生的某些“副产品”,会让妈咪的体内堆积过多的脂肪,容易患上慢性疾病。
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误区4:“重”进“轻”出
天天荤腥、餐餐油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。而孕妈咪们很容易有便秘的烦恼,只进不出,会使体内积累过多的毒素。养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。秋季便秘,妈咪们应适当进食些蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润、味甘淡的食品,既能补脾胃,又能养肺润肠,还能给胎宝宝补充丰富的营养哦!
误区5:多吃水果有益健康
秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妈就容易闹肚子。腹泻对孕妇的威胁比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。
秋季来临,妈咪不妨选择使用应季的蔬菜和水果,比如南瓜、萝卜、藕、梨等,这些食物不仅营养健康,还能保护妈咪们的肠胃,起到清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。
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食谱1:南瓜百合奶昔
准备食材:南瓜小半个、百合1朵。
做法:
1、百合洗净。
2、南瓜去皮切片。
3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
4、将南瓜和百合放入搅拌机。
5、搅打均匀。
6、盛出即可食用。
TIPS:南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
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做法:
1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切小块。
2、用锅先将排骨炖至肉脱骨。
3、再加入萝卜。
4、熟烂后加入适量盐即可。
TIPS:白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜。
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准备食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:
1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
4、处理好后即可饮用。
TIPS:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。
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准备食材:苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水两勺。
做法:
1、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块。
2、然后放入搅拌机中,加两勺水打成汁。
3、用滤网将苦瓜汁过滤一下。
4、雪梨去皮切成小块。
5、将切好的雪梨进入搅拌机打成汁。
6、将打好的雪梨汁过滤。
7、将梨汁和苦瓜汁混在一起,可以根据个人口味添加蜂蜜调味。
TIPS:雪梨和蜂蜜搭配,能够最大限度地降低苦涩的味道,而且还可以祛火、清热去燥。
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