火辣辣的夏日,身体燥热,心情燥热,连胃口也燥热,本来诱人的浓郁美食在温度的熏烤下变了形,让人一看就厌烦。这个时候多么希望上一份凉爽的小清新美食,所以这5件清爽的美食单品可就少不了。
清爽食材一:绿叶菜
小编觉得夏日是蔬菜的夏日,各种念想已久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。
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清爽食材二:苦味菜
没有哪一个季节能够像夏季那样那么欢迎苦味菜,像芹菜、芥菜、芥蓝、苦瓜都是这类蔬菜典型代表。这类菜式可以帮助孩子降心火,是夏季养生、养心的优良食材。淡淡的苦味不受孩子喜欢?没关系,不妨将蔬菜榨成汁,再调下味道,就好喝很多了。
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清爽食材三:甘蔗
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。
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清爽食材四:火龙果
它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜,不过温和的它可是更适合宝宝食用。夏天是适合吃火龙果的季节。除了日常见的白心火龙果,还有一种紫心火龙果也很清甜,推荐一下。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心。除了食用果肉之外,火龙果皮也是可以拿来煮水,能够滋养祛热。
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清爽食材五:茉莉花
许多家庭都会在阳台种上茉莉花,盛开的时候那种沁人的香气是一种幸福的味道。茉莉花还可以入菜、泡茶,有助身体舒展胸怀,治疗胸闷、嘈杂,喝上一杯自家泡的茉莉花茶,可以赶走内心的烦躁不安,这可不宝宝喝外面卖的茶饮料健康多了。
不过,如果妈妈们要泡茶或者入菜,建议是去茶叶店或超市买经过处理的干茉莉花,阳台自家种的最好别直接拿来喝。
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美味学堂:为孩子烘烤健康饼干
根据你小孩的情况来看,应考虑是疱诊的现象,你可以给小孩服用阿昔洛韦进行治疗。而小孩会出现这种情况,跟小孩很少吃蔬菜和水果有关系的,这也是跟小孩上火有关系的,所以你可以将水果和蔬菜做成水果泥或菜泥来给小孩吃,并且可以想多些花样的食物来给小孩吃,这样是可以增强小孩的食欲的。另外,在日常生活中,你需要多给水小孩喝,多带小孩去运动,增强小孩的抵抗力。
主任医师 广州市第一人民医院
宝宝便秘是每个妈妈比较苦恼的事情,小宝宝消化器官还比较柔弱,需要妈妈精心的呵护。建议这种现象给宝宝吃一些助消化的药物,宝宝便秘很可能是因为消化不良引起的。
资深主编 太平洋亲子网
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