图片来源于太平洋亲子网
产后第三周:猪肚
经过前两个礼拜的饮食缓冲,身体里的脏东西和多余的水分差不多排干净了。妈咪可以开始吃些比较补的食物,比如说老母鸡汤、花生猪脚、黄豆猪脚、猪骨汤等汤品。
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准备食材:木瓜(3-4人份)1个(3斤左右)、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个(可不放)、姜3片。
做法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。
2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
生后2-3天,尽量选择容易消化以及开胃的食品,之后慢慢恢复至正常饮食,但是要注意脂肪含量多的食品稍少一些,否则容易导致宝宝腹泻,还有生冷食品要注意,比如水果可以用温开水洗一下,还有如果奶不够,汤汤水水的可以多一些,不要太咸。反之,如果奶涨就正好相反了。
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
月子期间没什么特别需要忌口的水果,只是凉性水果,比如西瓜,别一次吃太多就是了。其他的比如苹果,桃,橘子,香蕉等对产妇都是非常好的。苹果橘子中的维生素C含量高,能够有效的防治出血,而且还原皮肤的紧致,对宝宝也非常好的。
资深编辑 太平洋亲子网
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