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粽子简笔画:闽南粽子

作者:佚名出处:其他 2013-03-10 15:45

  厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇虾米莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,润而不腻。闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、黄、米、笋干等,以泉州钟楼肉粽店的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻。当然,也有蘸白糖吃的,那是白水粽。

粽子简笔画

  这是一幅非常可爱的粽子简笔画,绘画精美,精简易学,非常适合宝宝学习!

  

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