娃娃菜的做法大全

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 婴儿（6个月以上）
• 儿童

注意事项

挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。
娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。娃娃菜清淡清甜，加了蛋清的欠汁使菜的口感更软滑，还可以用汁来拌饭吃。

食谱推荐

鸡丝娃娃菜

鸡丝娃娃菜味道鲜美，娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味，配上白米饭会让人胃口大开。

上汤杂锦娃娃菜

上汤娃娃菜是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

花菇菜心炖竹笙

竹笙味道鲜美，富含蛋白质，其效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，常食用娃娃菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。

娃娃菜包双菇

这道娃娃菜包双菇，味道鲜美，娃娃菜能够充分吸收193的味道，而且富含膳食纤维和维生素，有助于完善每日膳食的营养结构。

肉末蘑菇娃娃菜

娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、膳食纤维等，平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。

三鲜娃娃菜

娃娃菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外，娃娃菜有暖胃功效，对于缓解胃寒症状有一定帮助。

肉泥蔬菜面粒

娃娃菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。