脆皮玉米棒的做法有很多种，为了满足大家的口味，这里给大家介绍一种方面简单的，大人小孩都可以吃，不过在炸玉米的时候要注意安全，防止被油给溅到。炸好后放凉些再给孩子食用，油温太高防止烫伤。
材料：玉米，玉米淀粉，新奥尔良烤鸡粉，油，沙拉酱，番茄酱
一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道。糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分。均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆。放入油锅，用小火炸至皮脆，注意炸的时候玉米粒会爆，会炸油所以大家要小心，脆皮玉米有好多种口味，我选择的是新奥尔良口味，粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉。把粉均匀洒在炸好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以开吃了。
1、果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。专家提醒：幼儿应慎食果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。
2、泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
3、可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
专家指出：儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质，促进钙沉积在骨头上，从而促进儿童正常 发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了儿童很容易发生骨折。
另一方面，儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期，在这个过程中，咖啡因阻碍了身高的发育。
4、爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
5、罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。
6、方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。