天麻炖鸽子的功效

天麻炖鸽子是天麻的常见做法，那么天麻炖鸽子的功效及其做法是什么呢？

首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。

对于女人来说，天麻炖鸽子就是一道补血的良药，对于女性的帮助是非常大的。天麻炖鸽子在补肝益肾、健胃、健脾、补脑等方面有着十分明显的功效，还可以治疗病后虚弱、阳痿早泄、女性血虚、月经不调、头疼等症状。所以说，天麻炖鸽子是一道对男女老少都十分有益的菜。

天麻炖鸽子不是每个人都可以吃的，那么天麻炖鸽子的副作用有哪些呢？

天麻炖鸽子味道鲜美，非常的滋补，但并不是每一个人都适合服用。孕妇不能够服用；对某些食材过敏的人不能够服用；血虚、阴虚者不能服用天麻，所以也不能够吃这道菜；天麻不能够和御风草根同用；鸽子不能够和猪肉同用。

天麻炖鸽子做的时候要把鸽子给洗干净，在沸水中焯过之后捞出备用，把火腿肠切片，葱姜洗干净之后，葱打结，姜切片。然后把鸽子、火腿、天麻、高汤以及葱姜和料酒放入碗中，再放入锅里，蒸上两个小时，之后取出，取出之后把葱姜挑出，再加入盐和味精就可以了。天麻炖鸽子适合各个人群食用，而且好处还非常的多，如果有条件的话，大家可以适当的食用一些，坚持食用一段时间，像头疼之类的现象就会改善，如果女性朋友有着女性不调的现象的话也可以有效的缓解。

冠心病是很难治愈的疾病，有些人选择食疗治疗，其中天麻炖鸽子能治疗冠心病吗？

冠心病的病人尽量不要吃天麻炖鸽子，因为本身鸽子的油脂含量是比较高的，可以增加体内血脂的含量，导致动脉粥样硬化加重，引起冠心病加重。而天麻对于冠心病来说是有一定的好处的，因为天麻它是一种中药，可以治疗血液亏虚、阴液不足。对于高血压、心脏病是有一定的好处的，而且可以治疗像三叉神经痛、头痛、血管神经性头痛，面部神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、失眠、神经衰弱、头晕、眼花、老年痴呆症、记忆力衰退、精神压力大、焦虑等等，这些人群都是适合吃天麻的。

但是天麻炖鸽子这一类的食物油脂含量太多，对于有高血压、冠心病、糖尿病以及慢性肾病的患者，尽量的少服用；对于有热痹症的，再就是有婴幼儿、孕产妇等体质特殊的也要慎吃天麻鸽子汤，因为这个食物，对于这一类的人群也没有什么很大的好处。

想要养胃可以适当喝点汤，有些人选择天麻炖鸽子，那么天麻炖鸽子能养胃吗？

天麻炖鸽子不能养胃。天麻具有镇定镇痛、抗惊厥的作用，而它和鸽子相遇锅中之后，产生了非常强大的功效，比如他可以保养我们的肝脏、肾脏、脾脏、肺部等重要器官，而且还能够调节肠胃，最重要的是天麻炖鸽子能够补血、息风止痉，对偏头痛以及高血压引起的四肢麻木、头晕目眩有着很好的功效。

天麻有镇静止痛的功效，特别是对血管神经性头痛、脑血管病头痛有明显的效果；鸽子性平，有补气虚、益精血的功效，两者一起不仅能止痛，还能精气神。所以天麻炖鸽子可以帮助治疗偏头疼。