孕妇能吃石榴吗?石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,能助消化、增强食欲、预防贫血,尤其适合孕期食用。
孕妇能吃石榴吗?石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,而且它含有多种人体所需的营养成分,其中包括维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助孕妇预防缺铁性贫血。所以孕妇吃石榴不仅对自身有好处,还能促进胎儿的健康成长。
有研究发现,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。另外,石榴汁里含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
石榴虽然富含营养,但在食用方面也有所要注意的地方。
1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。
2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的孕妇不能吃石榴。
4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。
石榴好吃而且营养丰富,许多人都爱吃,但是,因为剥石榴比较困难,所以不少人对这项美食都望而却步。孕妇想要吃到美味的石榴,可以采取以下的剥石榴的方法哦。
step1:先将石榴洗净,头尾各削下一小片,2cm左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。
step2:在一个大碗中装入水,然后将石榴放入水中;接着按着石榴的纹路将果粒剥下来。这样能防止用刀切或用手掰时的果汁四溅,还能避免过多的石榴汁留在手上难以洗去。
step3:在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来,接着用漏勺将果皮捞出来,再把果粒过滤出来就可以了。
一、石榴苹果汁
材料:石榴、苹果、柠檬各1个
做法:
1、用方便快捷的方法取出石榴的果实;将苹果清洗干净、去核、切块;将柠檬洗干净;
2、将苹果、石榴、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。
二、甜石榴西米粥
材料:石榴、西米、蜂蜜
做法:
1、将鲜甜石榴去皮,取子掰散;
2、西米洗净,入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干水分备用;
3、取锅加入冷水、石榴子,煮沸约15分钟后,滤去渣,加入西米,待再沸后,调入蜂蜜待滚,最后关火冷却后即可食用。
材料:石榴、火龙果、酸奶
做法:
1、石榴去皮,取出石榴的果实;
2、将火龙果切成小丁;
3、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰即可。
孕妇可以吃红石榴。红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶3倍,维生素C更是高出20倍,能有效中和自由基,促进身体的新陈代谢、排出毒素。红石榴不仅营养价值高,而且口味酸甜可口,最适合孕期使用。不过,孕妇食用红石榴有讲究,一次不宜吃太多,一天最好吃1-2个。