家常煎饼简易做法

煎饼做起来是比较简单的，在家就可以进行制作了，那么家常煎饼的简易做法是什么呢？

萝卜煎饼：将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料，用刨刀将萝卜磨碎，将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀，中火加热不粘锅，倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中，然后倒入约2勺面糊，用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻，煎3-4分钟至表面呈金棕色，即可翻面，锅底干了便加油，再继续煎反面，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅即可开吃。

家常煎饼：把小麦粉倒到容器中，再倒入食盐，五香粉，葱花。加入水，搅拌，边搅拌边加水，直到变成面糊糊，稍微稀一点比较好。如果稠的话，不容易摊开。打开电饼铛，用小火加热，加少许油，把面糊糊摊到饼铛上面，摊的越薄越好。等到饼的边缘开始上翘，就用铲子翻过来，开始烙另一面。烙熟以后放到盘子里。把大蒜捣碎成蒜泥，加入一点酱油，再加入醋，根据自己口味添加，倒入香油，调成汁即可开吃。