中午吃什么?午餐吃什么好呢?中午吃鱼有营养又美味,韭香鱼肉,韭菜来提鲜,鱼肉鲜嫩,韭菜清香哦。

中午吃什么

韭香鱼肉

  材料

  原料:鱼肉,韭菜

  配料:葱,姜,蒜,干辣椒,八角,盐,料酒,老抽,味极鲜,香油,白糖

  做法

  1:韭菜洗净切段,鱼洗净沥干水分斩小块

  2:葱切葱花,姜切末,干辣椒切段,蒜切片

  3:底锅热油放八角,再放入蒜片与姜末爆香

  4:放葱花与干辣椒段,倒入切好的鱼块,小火略煎

  5:倒入料酒、老抽、味极鲜调匀

  6:加盐、白糖、香油调味,撒入韭菜段即可

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