保鲜防串味 妙洁PE保鲜膜评测

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，吃剩的东西怎么处理呢?果断得留起来下次再吃。怎么留?得做到“三保”——保鲜、保水、保风味，缺一不可。今天PCbaby评测室给大家带来妙洁PE保鲜膜的评测，一起来看看它是是否真的能做到这“三保”的。

　　评测产品信息：

　　评测产品名称：食品用 妙洁PE保鲜膜

　　货号：M100

　　规格：30厘米×30米

　　耐热温度：110℃

　　耐冷温度：-60℃

　　使用原料：PE聚乙烯

　　生产企业：台湾脱普企业集团脱普日用化学品(中国)有限公司

　　生产许可证号：苏XK16-204-00666

　　保质期：三年

　　生产日期：20140424

　　注：本评测结果仅对评测样品有效。

　　本次PCbaby实验室将从妙洁PE保鲜膜的外观包装、使用便利性、粘附力&密封性、保鲜锁水能力4个方面进行评测，最后还有编辑的试用体验哦!

　　评测方法：

　　1、多角度观察产品外观设计，记录产品规格、包装重要信息。

　　2、介绍产品所用材质，查询材质耐热温度、化学稳定性等。

　　评测结果：

　　妙洁PE保鲜膜的外包装为细长的长方体，轻巧不占空间，包装盒上详细标注了适用范围、使用方法以及生产信息，方便消费者购买和使用时查阅。

　　产品的生产日期、产品规格等信息也清晰地标注与包装盒的两个侧面。打开包装盒，里面的保鲜膜整齐缠绕于硬纸圆筒上。纸筒上只有薄薄的一层保鲜膜，拉开可长达30米哦。

　　妙洁PE保鲜膜采用的是“食品级”的PE(聚乙烯)为原料，。耐热温度高达110℃，耐冷温度低至-60℃。PE是一种结构简单的高分子材料，食品级PE一般无增塑剂，能够直接用于包装熟食或肉类，相比PVC，PE材质不含氯元素，更健康安全。

　　评测方法：

　　撕取并使用产品，观察是否方便。(是否有断点/锯齿设计，拖拉是否顺滑，膜体是否纠结、粘连)

　　评测结果：

　　使用过保鲜膜的人都知道，保鲜膜很薄，且有一定粘性，容易粘连。保鲜膜粘连情况严重的话，你会发现半天找不到膜的开端，或者一拉开还没用上就已经粘成一团，着实让人郁闷。妙洁PE保鲜膜粘连情况良好，膜体不纠结、粘连，能轻松找到开端，轻松拉开平整的膜体。

　　方不方便用，咱们得试用一下才知道，保鲜盒常常是保鲜膜的最佳搭档，咱们就拿个保鲜盒来试用一下。一拉、一封、一割断，整个动作并没有想象中的那么一气呵成，在割断保鲜膜的时候略有阻滞。

　　妙洁PE保鲜膜采用纸盒包装拉取式，内置锯齿形的切膜条，想必是锯齿切膜条不够锋利，割断保鲜膜的时候比较费劲。不锋利的锯齿虽然使用起来稍有不便，但不容易割伤手，使用起来安全系数较高。

　　评测方法：

　　选用各种造型的塑料、陶瓷、不锈钢器皿，在器皿里盛放油汤，将保鲜膜盖住器皿后，倒扣器皿静置1分钟后，检查是否有漏液现象。

　　评测结果：

　　我们按照评测方法的步骤，在保鲜盒里倒上水、封上保鲜膜，旋转至开口朝下。

　　看!保鲜盒倒立一分钟，保鲜膜封得严严实实的，滴水不漏，可见妙洁PE保鲜膜的粘附力和密封性十分优秀。

　　保鲜膜的保鲜原理就是一定程度上隔绝空气，防止食物被氧化、变质。妙洁PE保鲜膜质地紧密，粘附力强，密封性严，这样能防止食物与过多空气接触，隔绝有害细菌及物质。

　　评测方法：

　　将雪梨切片，一片裹上保鲜膜，一片不裹上保鲜膜，称重;将梨片放入冰箱，4小时候同时取出，称重。对比放入冰箱前后的重量，计算失水程度并进行对比。

　　评测结果：

　　同一个梨的含量连基本一致，所以我们将一个梨大致平分成8部分，其中4部分用保鲜膜包裹，另外四部分裸露于空气中。

　　我们先分别称量包裹保鲜膜与没包裹保鲜膜的梨子的重量，经过12小时再次称量，从称量结果我们可以十分明显地看到，有包裹保鲜膜的梨子，失水量只有118.65g-118.29g=0.26g，没有包裹保鲜膜的梨子，失水量达115.34g-101.35g=14.18g，可见妙洁PE保鲜膜能有效地保鲜锁水。

　　我们仔细观察两片梨片也不难看出，没有包裹保鲜膜的片，明显比有包裹保鲜膜的干瘪。包裹了保鲜膜的梨片，经过12小时，虽然有氧化泛黄的痕迹，但看起来依然比较水润饱满。

　　到这里实验评测部分就结束了，我们保鲜膜要走出实验室，进入真实的家居生活，一起来看看妙洁保鲜膜在实际的居家使用中能不能Hold住新一轮的考验。

　　保鲜膜通常包裹食物后，放到冰箱中进行保鲜，这时保鲜膜起到的作用不仅是保鲜锁水，还有一个十分重要的作用——防串味。我们这次的试用体验就在冰箱中进行。

　　炎炎夏日怎么少得了西瓜相伴。一个西瓜切成两半，鲜红多汁的西瓜肉，看得小编直流口水。打住!现在还不是吃西瓜的时候，先把正事办完再吃。没有对比看不出差别，把同一个西瓜的两半，一半在切口封上保鲜膜，一半不封。(不得不吐槽一下，保鲜那刮口确实不是很方便，割断保鲜膜的时候比较费劲)

　　两瓣西瓜同时放入冰箱的同一位置，保证对比环境的高度统一。冰箱中还放有苹果、梨、桃子、蒜头、蔬菜等。保鲜锁水、防串味的考验正式开始了。

　　开始计时了，现在是早上09：10，我亲爱的西瓜，你们先在冰箱里好好待着，我晚上再接你们出来。

　　20:26了，西瓜在冰箱中放置时间长达约11个小时，是时候把西瓜借出来看看结果了。

　　把西瓜拿出来，揭开保鲜膜，鲜甜多汁的果肉呈现眼前。

　　冰箱+保鲜膜，这锁水效果杠杠的，经过11个小时，西瓜的切口表面依旧那么盈润多汁。由于有冰箱的保鲜作用，所以在保鲜缩水上两瓣西瓜区别不大，看起来都很饱满多汁。这时保鲜膜更重要的是发挥了防串味的作用。没有包裹保鲜膜的西瓜明显有掺杂了冰箱中其他果蔬的味道。

　　正事办完了，终于可以坐下来愉快地吃西瓜了，托保鲜膜的福，放置了11个小时的西瓜依旧那么鲜甜多汁，更难得的是，跟大蒜等重口味蔬菜“共处一室”那么久，一点都没有被荼毒，没有串味，依然保有西瓜纯净的味道。

　　进过以上4个项目的评测，外加试用体验，妙洁PE保鲜膜基本上达到了小编的期望值。产品包装工整，信息齐全。保鲜膜易撕拉，不纠结粘连，稍有不足的是锯齿刮口不太给力，保鲜膜割断不便。最值得称赞的是，保鲜膜在锁水、保鲜、防串味上的表现，都让人十分满意。