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周末带娃一起做烘焙吧 收获多

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2018-01-29 10:42

  有人说,最好的教育就是让孩子自己动手去玩!在创造安全合理的环境里,孩子能得到意想不到的收获!

  如今的孩子,每个周末都似赶场一般,舞蹈基础班、画画培训班、钢琴训练班、围棋提高班……整个周末都在赶着时间往这些培训班里报道!但事实上,孩子更乐意在家里,由父母陪伴着一起进行亲子活动。

  带着宝宝一起做烘焙,就是一件非常有意思、能提高动手能力的活动。天气寒冷,不想带娃外出的妈妈们,不妨就趁着周末在家享受一次有趣的亲子活动吧。

周末带娃一起做烘焙吧!收获意想不到

图片来源:视觉中国

  带宝宝烘培的好处有哪些?

  1、增进亲子关系。烘培是现在比较流行的亲子活动之一,带娃在家做烘培,一家人其乐融融享受温馨的时刻,非常有意义哦。

  2、做出健康零食。现在市面上的儿童零食虽然多,但是大部分都含有添加剂,含含糖量高,对孩子的成长无益。而自己动手烘培,能让孩子吃到没有添加剂的安全零食,益于成长。

  3、提高动手能力。孩子对一切新鲜的食物都会感到好奇,烘培过程中让孩子参与其中,能大大的提高他们的兴趣,对锻炼精细动作、手眼协调、手指灵活度等都有帮助,也能促进孩子智力的提高。

  4、提高协作能力。在准备材料过程中,可以让宝贝帮忙递一递物品,让宝贝帮忙搓搓面粉,让宝贝帮忙上模,这些都需要协作才能完成得更好,所以也能提高孩子的协作能力哦。

周末带娃一起做烘焙吧!收获意想不到

图片来源:视觉中国

  看了小编的介绍,妈妈们是不是也打算让宝贝参与到烘培当中来呢?别急,小编这就教大家做一款美味又可爱的小饼干,妈妈们可以带着宝贝一起做哦。

  可爱娃娃饼干的做法

  一、准备食材

  低筋面粉110克、黄油50克、鸡蛋25克、糖粉20克、盐一小撮、牛奶巧克力150克(实耗约40克)。

  二、准备工具

  需要用的工具除了烤箱外,还包括保鲜膜、烹调纸、圆形模具、擀面杖。

  保鲜膜的用处比较大,用来包裹面团防止份流失,充分醒面发酵,建议选择品质安全可靠的;烹调纸用来铺在烤盘底部,可以防粘连烤盘,也是需要选择质量可靠耐高温的哦。。

周末带娃一起做烘焙吧!收获意想不到

  推荐理由:美国品牌Glad佳能拥有50多年专业保鲜经验,Glad佳能保鲜膜,采用食品级PE材质,不添加塑化剂,符合美国FDA相关认证,安全可靠。这款保鲜膜功能多多,可以用来保鲜蔬果、食物,也可以作为烘焙工具使用,用来包裹面团方便又卫生!

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  推荐理由:Glad佳能烹调纸,采用芬兰进口原浆纸,符合美国FDA相关标准,质量更让人安心。纸张隔水隔油,高效导热,少用油也不粘锅底,让烹调变得更健康更简单。这款烹调纸耐热245 ℃,蒸烤煎煮都能用,可以说是妈妈们厨房的好帮手。

周末带娃一起做烘焙吧!收获意想不到

图片来源:视觉中国

  三、具体步骤

  1、先将准备好的低筋面粉加入牛奶。

  2、然后分3次将液加入其中,并且要低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态。

  3、接下来筛入低粉,可以用手直接拌匀,然后揉成面团(这个过程可以让宝贝一起参与,非常有趣哦),注意揉的时候不要太大力,面粉成团即可。

  4、面粉揉成团之后,保鲜膜包裹,冷藏半个小时。

  5、接下来在案板上裹上保鲜膜,取约拳头大小一块面团,放在保鲜膜上。

  6、将面团擀成0.3CM厚度面片。接下来用圆形的模具在上面按出饼干的形状,并且撕去多余的边角料。(这个过程宝贝也很乐意参与哦~)

  7、接下来将巧克力加热融化。

  8、将烤箱预热到190度,将烹调纸铺在烤盘底部,放入饼干然后连烤盘送入,中层,上下火,15-20分钟左右,当饼干的表面烤到微金黄色即可。

  9、最后将做好的圆形饼干沾上巧克力,作成娃娃头状,可爱娃娃饼干就做成啦!

  饼干做好之后,一时间吃不完的话要注意收藏好来,建议装在密封性比较好的罐子里。

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  推荐理由:vital baby零食盒,4个装,容量比较大,实用性非常强哦。这款零食盒用途多功能,密封性好,半透明的设计方便查看,PP材质可冷藏可微波,清洗起来也很容易,省心又省力。

  除了可以带上宝贝一起烘培外,平时还可以给宝贝准备一套烘培的玩具。每个宝贝都热衷于模仿大人哦,一套专属的道具更能提高他们的兴趣。

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  推荐理由:melissadoug 儿童过家家玩具,多彩的木质玩具,更能吸引宝贝的注意。这一套是饼干烘焙厨房工具套装,包含12个木块切片饼干和12种顶料以及烘培常用的简单道具,非常有趣。

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