厨房小帮手 让美味来得更易些

4.打蛋器：美味小蛋糕说来就来

　　说蛋糕，蛋糕到。现在人们的生活条件普遍提高了，日子过得越来越有情调了，有些妈咪就开始动脑筋了，能不能在家自制蛋糕或饼干给孩子吃呢？当然可以，只不过您需要一款好的打蛋器哦，不然打发蛋清和奶油的过程可是相当遭罪的……

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　　可是怎样的打蛋器才叫好？小编认为要看三点：一是功率，功率太低打发太慢，做蛋糕的心情都磨没了；二是重量，家用打蛋器通常会选手持式的（台式较贵且占地方），太重的话用起来就很辛苦；三是噪音，噪音太大不仅会影响孩子休息，还可能惹来邻居投诉呢：“喂喂，物业吗？XX家又在吃饭时间搞装修了，有没有人来管管啊？”

　　此外，您还可以搭配一个小巧的厨房电子秤，用来称量面粉、牛奶、糖等配料的重量，因为西点的制作过程中对于用料非常地精确化，像做实验一样严谨，有时候用料差之毫厘，做出来的成品就可能会谬以千里哦。

　　让孩子吃得营养又健康，是每个妈咪最大的心愿。今天小编推荐的这些小工具们，妈咪们是否满意呢？如果您还有些别的推荐，不妨在评论里给小编留言哦。