欧洲婴幼儿食品安全领袖 贝倍妙配方奶粉评测

　　奶粉是宝宝最重要的口粮之一，对于婴儿食品，妈妈们首要看重的就是其安全性。如何确保奶粉的安全呢?从奶源到生产加工，每一个环节都需要严格把控。贝倍妙在荷兰享有“安全规格最高的基础阶段奶粉”优秀口碑，今天PCbaby评测就跟大家一起来见证贝倍妙2段与3段配方奶粉的安全优质。

　　评测产品信息：

　　评测方法：

　　1、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性;

　　2、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化，编辑根据开罐过程的难易程度评价;

　　3、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观。

　　评测结果：

　　看一款奶粉，首先映入眼帘的自然是产品的外观，贝倍妙2段和3段配方奶粉采用的均是双层密封的铁罐包装，外观都十分清晰可人。

　　奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，所以，奶粉包装的密封性与奶粉保质息息相关。

　　贝倍妙2段和3段奶粉的密封形式是一致的，均采用德国气密性强的铁罐包装、铝塑密封多重保护、充氮包装，确保了产品的安全保鲜性。贝倍妙的软塑料盖比普通的奶粉软塑料盖多了一条密封条，使得盖子盖起来更加服帖密封，开封后在使用过程汇总，同样能够很好地阻挡水汽和细菌对奶粉的污染。

　　贝倍妙2段和3段奶粉罐身上都清晰、齐全地标注了产品的相关信息：生产商、营养成分表、冲调方法、注意事项等，盒底标注了生产日期、保质期和生产批号，方便消费者购买和使用时查阅。

　　欧洲因为面积不大，国与国距离类似于中国的省与省，而且交通发达，资源各有所长，同属欧盟的国家经济交往非常密切。贝倍妙的奶源来自于荷兰顶级奶源地，部分加工工序在波兰工厂完成。国际上一般将进口食品的最后一道工序完成地默认为产地。

　　从罐身标准中可以清晰看到，贝倍妙是荷兰施凯普特公司旗下产品，奶源来自于荷兰，贝倍妙在荷兰享有“安全规格最高的基础阶段奶粉”的优秀口碑，在荷兰各大医药超市中售卖，得到众多消费者的青睐。源自荷兰，全球信赖，我们就一起来看看贝倍妙是从哪些方面来确保产品的“安全”的。

　　1、奶源安全

　　贝倍妙是欧洲原装进口的奶粉，奶源来自于荷兰。荷兰得天独厚的自然条件，造就优质奶源地，贝倍妙的奶源牧场拥有纯天然无污染的饲养环境，产奶的牛都是有身份的荷斯坦良种奶牛，采用营养丰富的黑麦草进行喂养，确保了贝倍妙原奶纯净，奶味醇香，安全放心。

　　2、生产安全

　　贝倍妙的母公司荷兰施凯普特公司在荷兰、波兰、西班牙设有生产工厂，所有产品均严格执行欧盟质量生产标准，确保产品安全、优质。本次评测的贝倍妙2段、3段奶粉就产自波兰工厂，在生产、流通过程中严格遵循欧盟药品生产质量管理标准，采用领先的生产工艺，保持了营养元素的活性，粉末均匀，颗粒细腻，易溶解易吸收。

　　产自欧洲，进口到中国的贝倍妙奶粉，通过了欧盟和中国检验检疫局的双重质检，产品取得了CAC国际食品法典、GMP药品生产质量管理规范、HACCP国际食品安全体系、ISO22000食品安全管理体系、HALAL POLSKA清真认证等国际认证。五大保障，一心安全，多重检验，层层把关，为奶粉的安全优质又提供了一重保证。

　　3、可查真伪更放心

　　贝倍妙奶粉在罐子底部还贴有真伪查询的二维码，刮开涂层后，手机扫描二维码进入，点击真伪查询，输入防伪码，即可查询奶粉的真伪。真伪查询的设置，可溯源查询，能够助消费者购买到优质的正品奶粉，让消费者更加放心。同时，消费者还可以积分参与贝倍妙丰富的会员活动哦!

　　4、营养全面助健康成长

　　贝倍妙配方奶粉由荷兰瓦赫宁根大学研究配方，营养全面均衡。乳清蛋白与酪蛋白、钙与磷配比接近母乳;添加益生元GOS和纤维素，促进肠道健康，让营养吸收更有保障;零添加非必要营养成分，不含蔗糖，口味清淡。

　　评测方法：

　　1、观察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用;

　　2、观察勺子是否有防污染设计，拿取、存放是否方便;

　　3、观察勺子的气孔数量，奶粉是否容易倒出。

　　评测结果：

　　冲调出来奶粉过稠或者过稀都是不合适的，会造成营养吸收过剩或不足。想要冲出浓度适宜的奶粉，奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

　　贝倍妙配方奶粉的奶粉勺设计科学合理，粉勺长达12厘米，方便抓、勺取，即使奶粉食用罐底，也勺奶无压力。奶粉勺底部有一个圆形气孔，用于平衡大气压，方便奶粉的勺取和倒出。

　　贝倍妙配方奶粉罐口处虽然未设有专门的奶粉刮口，但罐口内边缘较宽，可当平整刮口使用，勺奶粉时，奶粉不易外洒，妈妈们在量取奶粉时只需轻轻一刮，就能刮平每勺奶粉了，定量取粉，既卫生又方便。

　　评测方法：

　　1、取奶粉倒在评测器皿上，闻其气味;

　　2、在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　评测结果：

　　优质的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

　　在勺奶过程中，就可以感受到贝倍妙2段、3段这两款奶粉的粉质均非常均匀、细致。在自然光线下观察，奶粉呈乳均一黄色，没有杂质。2款奶粉味道十分接近，闻起来均有一股很清淡纯正的奶香，没有香精香料所带来的浓烈味道。将奶粉放在指间摩擦，可以感受到2款奶粉的粉质均非常细腻干燥，没有丝毫结团现象，也没有任何杂质颗粒。

　　评测方法：

　　1、将一平勺奶粉倒入装有200毫升约40℃温开水的烧杯，观察其下沉溶解情况(水温为官方推荐冲调水温)，记录一平勺下沉溶解所需要的时间;

　　2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮;

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。

　　按照评测方法的步骤，分别对贝倍妙2段和3段奶粉进行湿润下沉速度测试。一平勺贝倍妙2段配方奶粉从倒入水中到完全湿润下沉到杯底的时间为11.97秒，3段用了10.78秒，为自然溶解，无任何速溶添加剂，溶解速度非常快。

　　冲调性佳的奶粉应该是易溶不结团，底部无残留，瓶身无挂壁。奶粉充分、均匀地溶解于水中，才能给宝宝提供足够的营养。我们依照奶粉说明上的奶水比例，依次对贝倍妙2段和3段奶粉进行冲调，冲调完毕后观察奶液，奶液表面均没有未溶结团，也没有气泡，奶液均匀。

　　倒出奶液后观察奶瓶，2段与3段奶粉冲调后奶瓶底部均没有未溶结团，几乎没有挂壁现象。整体来看，贝倍妙2段和3段配方奶粉基本都能充分溶解，溶解性不错。

　　贝倍妙2段和3段配方奶粉在评测中有着优异的表现。铝塑密封多重保护、充氮包装，确保了产品的安全和保鲜性;科学的配方、齐全的营养，能够满足不同阶段宝宝的生长发育需求;合理的粉勺设计、平整边缘，这些都有助于精确量取奶粉，冲调出浓度适宜的奶粉;奶粉呈均乳黄色，纯正清淡的天然乳香味，粉质干燥细腻;在冲调性上，两款奶粉的溶解情况都很好，湿润下沉速度非常快，瓶底没有未溶结团，瓶壁几乎没有挂壁现象;冲调好的奶粉表面没有气泡、口味清淡，口感细滑。贝倍妙2段和3段配方奶粉在评测中的表现，几乎满足了优质奶粉应有的所有特质。