松脆可口 宝噜噜鸡蛋饼干评测

　　妈妈们都知道，宝宝出牙后咀嚼能力增强，给宝宝适当喂养一些可以手拿的营养饼干，既可刺激牙齿的萌出，同时手拿饼干吃可锻炼宝宝手眼口的协调能力。不过呀，现在市面上的辅食饼干品牌多如牛毛，不少妈咪们也很犯愁：“该给咱家宝贝选啥牌子的辅食饼干呀?”本期，PCbaby评测室带来了一款宝宝辅食饼干——宝噜噜鸡蛋营养饼干，一起来看看它在评测室的表现吧。

　　评测方法：

　　1、观察产品包装上生产企业、生产日期、保质期、生产批号、食用方法等信息是否齐全。

　　2、观察产品的包装形式与包装材质，综合判断其密封性。

　　3、考察产品的包装开启的难易程度，观察其是否便于存储，是否便于二次开启使用。

　　评测结果：

　　宝噜噜鸡蛋营养饼干为韩国原装进口食品，采用“纸盒+塑料内袋”的双重密封包装，外包装盒上清晰标识有饼干的信息，包括配料、营养成分、产地、生产日期以及保质期等。

　　打开外纸盒可以看到里面为独立内袋包装，密封严实，无漏气、饼干受潮现象。开封后，饼干需在短时间内食用完毕，妈咪们在存放过程中也需做好密封措施。

　　评测方法：

　　拍摄产品包装标称的配方和营养成分表。

　　评测结果：

　　宝噜噜鸡蛋营养饼干的主要配料为小麦粉、鸡蛋、奶油、玉米淀粉、奶粉、木糖醇、竹盐、蓝莓粉以及蔗糖。包装上也标识有4种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比。另外，婴幼儿不宜食用钠含量过高的食物，1-3岁小儿每天摄入的钠含量为650㎎/天，从图中营养成分表中看到，宝噜噜鸡蛋营养饼干每份（50克）所含钠为20mg，钠含量很少。

　　评测方法：

　　1、取部分产品倒入评测器皿，观察外形是否完整，厚薄是否均匀，饼干是否不起泡、无变形、无裂痕等。

　　2、观察单片饼干的形状。

　　3、在自然光线下观察饼干的颜色和亮度，闻其气味，检查是否有异味、有过浓香味等。

　　4、用食物研磨器剪开饼干观察断面结构，看结构是否细密均匀。

　　评测结果：

　　宝噜噜鸡蛋营养饼干呈扁平的圆形状，在自然光线下观察，饼干色泽均匀，直径长2.664cm，厚6.22mm，饼干表面有少许小孔。凑近细闻，有股饼干烘焙的饼香。

　　另外，随机抽取四块饼干，可以看到宝噜噜鸡蛋营养饼干厚薄度基本均匀一致。用食物研磨器剪开饼干，其断面孔径大小均匀度与细密度一般。

　　评测方法：

　　取1块饼干，用食物研磨器磨碎后，加入装有60ml的温水(37℃左右)，观察溶解情况。

　　评测结果：

　　按照如上步骤，取1块饼干用食物研磨器碾碎后后倒入装有温水的烧杯中观察3分钟。

　　如上图所示，饼干碾碎倒入温水中3分钟后，饼干在水中没有完全溶解，但吸水膨胀后有软化下沉的现象，这易于宝宝吞咽。对此，妈咪们可以在宝宝食用过程中及食用后，可以饮用温开水或婴幼儿专用果汁，帮助宝宝消化。

　　评测方法：

　　1、感受咬断饼干所需的力度，是否易嚼。

　　2、感受咀嚼过程中饼干的粘牙程度，是否好吞咽。

　　3、品尝饼干的味道，判断其味道是甜是咸，是清淡是浓郁，是否可口，是否符合宝宝的口味。

　　评测结果：

　　辅食饼干的口感以酥脆、入口易溶为佳，同时口感要细腻，有利于宝宝咀嚼与吞咽。此外，由于宝宝味蕾比成人敏感，为了保护宝宝的味蕾，宝宝的饮食应该味道清淡。下面，我们来看看吃货编辑们怎么评说宝噜噜鸡蛋营养饼干，且看：

　　从吃货编辑们的口中，小编可以大概了解宝噜噜鸡蛋营养饼干的味道：整体口味偏甜，口感松脆不黏牙，吃起来有水果蓝莓的味道。