达人选奶记：消化吸收好 奶粉更优质

　　都说生娃容易，养娃不易，自从当妈后才知道为娘的不容易。从一枚新手妈妈晋升为育儿小能手，中间有过无数磕碰。就拿给宝宝转奶选奶粉一事来说吧，也是经历了波折。今天凉麻麻跟大家分享一下自己为宝宝选购奶粉的小心得。

·凉麻麻宣言：好奶粉应该是好消化易吸收的

　　民以食为天，宝宝的奶粮一直是我关注的重点。在宝宝的奶粮选择上我可是下足了功夫。曾经，我以为给宝宝选择的奶粉只要营养丰富就好，毕竟营养是影响宝宝成长发育的关键，所以，我翻查各种资料，把奶粉的配方功能烂熟于心：DHA促进宝宝大脑发育，胆碱提高宝宝记忆力，脂肪给宝宝提供能量…可是，我却忽略了消化吸收这一关。要知道，婴幼儿奶粉即使营养再丰富，可是如果不能被宝宝的肠道消化吸收，那么摄入再多的营养也是无补于事。只有让营养都被消化吸收了，全部落到了实处，才能真正为宝宝的生长发育提供能量啊!

　　在意识到奶粉不仅要有丰富且均衡的营养，还要好消化易吸收后，我就走上了漫长的寻奶路。到底怎样的奶粉才是好消化易吸收呢?我主要是从奶粉的溶解度来判断的，要溶解快且均匀，没有结团挂壁和沉淀。为什么呢?根据家中那位化学大神的解答，这是因为奶粉溶解度的高低反映了奶粉中蛋白质变性的程度。简单的说，就是溶解性差的奶粉，蛋白质变性程度大，营养比较难消化吸收，容易让宝宝出现上火便秘。

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·凉麻麻秘诀：如何选择好消化容易吸收的奶粉

　　那么问题来了，我们要怎么选择溶解度棒棒哒的好消化容易吸收的奶粉呢?市面上的婴幼儿配方奶粉琳琅满目，在为宝宝选购奶粉时，自然少不了比对。(⊙v⊙)嗯~经过一番对比研究，我主要从两个方面入手。

　　一看工艺。要想奶粉容易消化好吸收，奶粉的工艺不能少，比如说在生产过程中要掌控温度，因为温度过高会引起蛋白质变性，降低奶粉溶解度。以我后来给宝宝选择的喜安智奶粉为例吧，他们家采用的是MSD即溶易吸科技，生产过程保持低温加工工艺，不仅最大程度上保留了营养物质的完整性和活性，还使原本紧密的蛋白质结构变得更松散，形成的奶粉颗粒也更均匀、蓬松，在37℃温水中就能快速彻底溶解。

　　二看配方。除了工艺，奶粉的配方是否亲和人体，容易消化吸收也是选择重点。咱们都知道，母乳是宝宝最理想的食物，脂肪结构、营养成分都更亲和人体，更容易被宝宝消化吸收。因此，给宝宝的奶粉，也要选择脂肪结构和营养成分都更亲和人体的奶粉。像喜安智奶粉就拥有3种消化吸收优化组合，MFS升级脂肪酸、益生元组合(低聚半乳糖GOS和低聚乳糖FOS)和α-乳清蛋白，营养更容易消化吸收，宝宝自然长得棒啦!