作为一名心灵手巧的好妈妈,没几道拿手好菜怎么行?但是,宝宝的辅食跟成人食物的制作方法可不太一样,尽管不用调味,但却需要把所有的食材切碎、捣烂神马的,没有好的臂力可还真是累人呢。有没有什么好工具能帮帮忙呢?
·辅食研磨器vs.辅食剪
辅食研磨器和辅食剪都是非常实用的辅食加工工具,主要用以处理已经弄熟了的食材,许多有孩子的家庭里都能见到它们的踪影。其中,辅食研磨器能将食材研磨成泥糊状,适合年龄较小的宝宝。而辅食剪则是将食材剪成相对大块的形状,更适合年纪略大的宝宝。
·辅食机
辅食机通常都由“蒸煮、搅拌、切碎”等多种功能构成,能一键式帮妈妈们完成制作辅食的工作。许多家庭经济条件较好,但爸妈都要忙于工作,而没有足够时间照顾宝宝的,都会选择购买辅食机。好的辅食机还能根据食材自行设定蒸煮时间,满足妈妈们的多样化需求。
·酸奶机
酸奶机是近年来比较受欢迎的家用电器,能让妈妈们轻松在家制备酸奶。自己把控原料的质量和制作过程的卫生条件,让许多妈妈都倍感安心。自制酸奶的过程只需三步:1.加入牛奶和发酵剂或10%原料酸奶并搅拌均匀;2.将其放入酸奶机中,盖好上盖;3.接通电源,按下开关,等待8-12小时。美味又营养的酸奶就出锅咯!
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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