孕妇可以吃山药排骨汤吗

　　山药排骨汤是在日常生活中很常见的汤，很多人都会做来喝。孕妇在怀孕的时候需要吃些营养高，对胎儿好的食物，比如水果蔬菜，鸡肉鱼肉，以及是各种汤水糖水等。那么孕妇可以吃山药排骨汤吗？

孕妇可以吃山药排骨汤吗

　　山药排骨汤孕妇是可以吃的。爱喝山药玉米排骨汤的朋友都知道它有着很高的营养价值，而且还具有一定的食疗作用，而且这道汤已经成为孕妇健康食谱之一了。

　　山药是一种中药材，又是可以吃的食物，而它又有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。而孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药便可以缓解这个现象。

　　从性味方面来看，山药甘平，长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之虑；从归经及功效方面来看，山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，是一个不可多得食疗佳品，可以长期食用。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

　　一般孕妈妈都有可能会出现贫血的症状，所以山药玉米排骨汤也可以为孕妈妈补充部分的铁，以及还可以补充优质蛋白质以及钙，可以促进胎儿的健康发育呢。

　　孕期妈妈需要补充营养，但是同时也要控制孕期的体重，因为过于肥胖会导致孕期的一些不良疾病，从而影响孕妇和胎儿的讲课，同时对分娩也会造成一定的困难。而在孕期吃山药就有一定的纤体的作用。那么山药排骨汤怎么做呢？

山药排骨汤的做法

　　首先，山药排骨汤需要准备的食材有排骨、胡萝卜、枸杞、山药、白醋、料酒、生姜、盐。准备好材料后，便可以开始烹饪了。

　　第一步，准备排骨两斤左右洗净，然后将生姜切片备用。

　　第二步，将山药去皮，切成大块，洗净备用。

　　第三步，煮一锅开水，将排骨放入抄至断生。

　　第四步，将排骨捞起，倒掉煮过的水。

　　第五步，重新换一锅清水，放入排骨、生姜、汤料。

　　第六步，盖上高压锅盖，用大火烧上汽后改用小火炖20分钟。

　　第七步，放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小伙炖煮10分后用汤碗盛出即可。

　　山药排骨汤既有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可以治健忘。但是在剥山药皮时一定带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒。

　　另外，煮煲汤时排骨要下到热水里，避免忽热忽冷蛋白质凝结，肉反倒不容易煮烂；在熬排骨汤可加2-3滴白醋,以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美。