豆类中含有丰富的植物蛋白、维生素B和磷脂等营养物质,女性在孕期适当地食用豆类可以补充多种营养物质,平衡饮食结构,对胎儿发育有很多益处。红豆是我们日常饮食中比较常见的豆类食材之一,红豆经常被人们用来制作馅料或甜品。那么,孕妇可以吃红豆吗?
孕妇可以吃红豆。从中医的角度上来讲红豆具有养心、补血、健脾胃、消除水肿和祛湿清热的作用。
孕妇吃红豆的好处:
1、对于孕妇来说,在怀孕期间,对于一些豆制品和奶制品的摄取是很重要的,吃一些红豆或者豆腐都是很好的,希望大家能够注意。
2、红豆里面富含很多的维生素和蛋白质,还含有一些铁元素,这些物质都是孕妇所需要的成分,所以孕妇可以放心食用。
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象,而适当食用红豆还能治脚气。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有通便利尿的功效,因为它富含蛋白纤维,有利于体内毒素的排除,能够有效预防便秘。
4、不管是孕妇还是其他的人群,一直吃细粮都是对身体不太好的,所以建议大家在做米饭的时候可以放入一把红豆或者绿豆、薏米等等。
但是,由于红豆自身的口感可能欠佳,绝大多数的人在吃红豆的时候都会加一点糖,由于糖分本身的热量比较高,有可能会对妊娠合并糖尿病的孕妇产生不良的影响,因此可以少量加入红枣一起熬煮,红枣也不能过多,因为红枣同样会引起血糖过高的问题。
1、利尿消肿。红豆中含有较多的原皂角苷,这种物质可以刺激胃肠道蠕动,所以红豆有很好的利尿作用。红豆对于机体运化不足导致的水肿有一定作用,它对于肝病、肾病和心脏疾病导致的水肿也有一定的作用。
2、润肠通便。红豆中还含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以促进肠道的蠕动,还可以软化粪便,所以说红豆有润肠通便的作用。经常食用红豆,还可以净化血液,消除疲劳感。
3、健脾胃。在日常的生活中经常说食用红豆可以帮助我们健脾胃,因为红豆是一种容易消化的食物,吸收效果较好,对于滋补强身健体有着明显之效果,所以特别是身体相对虚弱的人群来说,多食用红豆,特别是在冬天里食用,会更加强身健体,春季不容易患感冒等疾病,而且在我们中医里,红豆本身就有着健脾胃之功效。
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