红豆薏米的功效

红豆薏米大米粥的祛湿效果据说非常好，但很多人不知道怎么做，那么红豆薏米大米粥是什么来的呢？

红豆，又称为海红豆或者相思子等，红豆适合与大米一起煲粥，有较高的甜度可以替代番茄面团，磨成的粉可以做成各种糕点使用。薏米，又称薏米仁、六谷子，味甘而性凉，是常用的中药材也是生活当中的食材。大米，使我们的主食之一，又有籼米、粳米等品种一般来说煮饭煮粥用粳米比较多。

红豆薏米粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆、薏米和其他五谷粉杂粮，上面是淡红色的汤，而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。

红豆薏米搭配可以有效祛湿，但很多人不知道怎么吃，那么红豆薏米的吃法是什么呢？

直接做成粥。材料：薏米、红豆、大米、白糖。将红豆和薏米都先泡发好，再倒入高压锅中浇入冷水烧开，此时再加入洗好的大米，盖上高压锅盖用中火烧15分钟后关火，等待至没气后便可以开盖，最后缴入白糖搅拌并煮上一分钟熄火就可以了。

记住红豆薏米在煮粥之前用温水泡胀在煮这样即省时又省电，如果家里没有电压力锅或高压锅用普通锅多熬一会。

虽然红豆薏米可以祛湿，但吃的不对的话也是有副作用的，那么红豆薏米的副作用是什么呢？

红豆薏米汤是养生佳品，没什么副作用，但由于每个人的体质都不同，因此要根据自身的体质来决定是否适合食用。比如寒性体质的人，因薏米属性微寒，故虚寒体质的人不适宜长期食用此粥，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

而且说到祛湿，红豆、薏米、燕麦只是单纯的渗湿利湿，山药、枸杞、芡实等只有健脾作用，没有宣化、导滞等功能，是治不好湿气，更排不出湿毒的。除湿气既要去身上五脏六腑的湿气，也要除去湿气遗留给五脏六腑的湿毒。

有些人吃红豆薏米是为了祛湿，但是反而越祛越湿，那么红豆薏米真的可以祛湿的吗？

薏米是药材当中用来治疗风湿病症除湿的一种药材，长期使用下来可以有效去除身体内的湿气，而薏米搭配红豆可以达到更好的除湿效果，一般情况下使用一段时间之后就会有尿液增多的现象，慢慢使用下来就会发现身体内的湿气被逐渐排出。

因为薏米性质甘平，燥湿的力量非常强，并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛，无论是湿热还是寒湿，都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米，都有利湿健脾的功能。