红豆沙

红豆沙一般会比较甜，效果也不比普通的红豆差，那么红豆沙的功效是什么呢？

红豆沙能起到清热解毒的好处，而且红豆沙有利尿和通肠的作用，常食用红豆沙可以治疗一些肾脏和心脏的疾病，所以红豆沙的功效是非常全面的，适合我们食用。

在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。

有些人虽然喜欢吃红豆沙，但担心其热量太高了，吃了长胖，那么红豆沙的热量是多少呢？

营养学研究表明，每100克的红豆沙中就包含了240大卡的热量，而瘦肉的热量才143大卡，所以吃一顿红豆沙所产生的热量就相当于吃两顿瘦肉了，因为市售红豆馅往往添加不少白糖与油脂，因此热量较高，减肥期间需适量食用。

想要减肥的人群最好是少吃红豆沙，如果实在要吃的话，最好是自己在家制作红豆沙，而不是直接买外面做好的。

红豆沙之所以那么营养，都是因为里面的营养成分，那么红豆沙的营养成分是什么呢？

红豆里面有丰富的叶酸，产妇或者是乳母多吃一些红豆有着催乳的功效。红豆沙中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，从而加速体内的垃圾排出，能够起到润肠通便和减肥瘦身的效果，而且红豆沙还能够清理血液中的胆固醇。

红豆里面有较多的皂角苷，可以刺激肠道，有很好的利尿作用，也可以起到解酒，解毒，对心脏病和肾病水肿都是有帮助的，红豆里面有比较多的膳食纤维，有良好的润肠通便，降低血压，降低血脂等作用。

红豆沙可以拿来做很多的食物，当然红豆沙本身营养也很高，那么红豆沙的营养价值及功效是什么呢？

红豆沙能够利尿消肿，因为红豆沙中含有丰富的天然皂角甙，它在进入人体后，能够刺激肠道，能够促进人体内的多余水分排出，能够利尿，从而达到利尿消肿的功效。

红豆在《本草纲目》中的正式名称均为赤小豆，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。