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百科 > 红豆沙

红豆沙的营养价值及功效

红豆沙可以拿来做很多的食物,当然红豆沙本身营养也很高,那么红豆沙的营养价值及功效是什么呢?

红豆沙能够利尿消肿,因为红豆沙中含有丰富的天然皂角甙,它在进入人体后,能够刺激肠道,能够促进人体内的多余水分排出,能够利尿,从而达到利尿消肿的功效。

红豆在《本草纲目》中的正式名称均为赤小豆,是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

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