面条怎么做又简单又好吃又简单

　　面条是一种很常见的食物，它与米饭一样，被很多地方的人当作主食，面条的吃法有很多，对于一些赶时间的人来说，将面条做得好吃是重要的，但将面条做得更简单更是不可或缺。那么面条怎么做又简单又好吃呢？一起来了解一下相关的问题。

面条怎么做又简单又好吃又简单

　　第一种做法：把豆角和西红柿洗干净，然后切开，放在小盆子里；锅里倒点油，把火慢慢打开，然后倒入西红柿和豆角，一起翻炒；大概炒个七分熟，就在锅中添上适量的水，用火继续烧；烧开时，根据自己的饭量加入干面条，用筷子挑一挑，继续用温水煮开；煮开时，根据自己的口味加入适量的盐和调料；这时，就可以品一品味道怎么样，再调整一下口味，盛出满意的一碗面条咯。蔬菜要洗干净呦。

　　第二种做法：锅内加水、盐和碱烧开。放入适量的面条，我们这里农村红白喜事都会吃大锅面，这种做法和它基本一样。因为锅内加了盐和碱，所以面条会越煮越香。面煮好了，准备捞出，散发出阵阵面香。捞出的面放凉水中过凉。多过几次凉透为止。然后加入耗油、香油、酱油、葱花。这样面条就做好了，就是这样简单，是不是简单到你都不相信自己的眼睛了，绝对的好吃。把它搅拌均匀，颜色看起来很诱人吧，绝对是懒人必备。

　　个人认为美食不是做的多复杂才称得上美食，越简单又好吃的懒人美食做法应该大力推广，让每个人都能学会家常美食做法，饿了就在家自己做饭，不点外卖，听起来是不是很棒。

挂面怎么煮好吃

　　挂面方便储存，对于工作繁忙的人来说，很适合，但是挂面往往不如鲜面条好吃，煮挂面的时候在水刚冒泡的时候放入面条，然后搅动几下，水开后加入一些凉水，煮开之后关火焖一会，这样煮出的面条容易熟，而且不黏汤又软烂，很好吃。面条结团喷米酒。有的时候面条煮砸了，结成一团了，跟面疙瘩一样了，口感不好，这个时候喷上点米酒，然后面条就很容易散开了。

　　高汤下面。面条最容易吸附味道，如果用高汤煮面味道更鲜美有营养，可以提前将高汤炖好，然后煮面的时候直接用高汤煮。鸡汤、排骨汤、大骨头、牛肉汤都是非常不错的选择。菜码提味。煮面条的时候加入一些菜码，不仅能够营养均衡，而且给面条提味增色，在面条快熟的时候加入洗好的青菜，也可以加入蘑菇、笋尖、胡萝卜、莴笋、鸡蛋等根据个人口味的众多食物。