鸡汤煮面条放什么菜好吃

　　鸡汤是一种有温补作用的食材。鸡汤中含有丰富的蛋白质，且消化率高，进食后很容易被人体所吸收，因此用鸡汤煮面条最为进补。不过单用鸡汤煮面条很容易口味油腻厚重，最好是可以放入一些蔬菜来解腻调味。那么，鸡汤煮面条放什么菜好吃呢?

鸡汤煮面条放什么菜好吃

　　做法一

　　食材：煮过的鸡腿、煮过的鸡翅膀、鸡胸、白菜、挂面、葱

　　1.先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣，就成丝了。

　　2.切白菜丝，切葱。把葱白和葱绿分开。

　　3.把鸡骨头丢到冷水里煮。如果前一天鸡汤撇出的鸡油有保存就挖一小块丢到汤里。在放点葱白下去。锅里有黑木耳是因为我炖的鸡汤里就有。

　　4.下挂面，煮五分钟。一般下挂面的时候把鸡蛋也打下去，这样可以煮出我最喜欢的那种鸡蛋。如果喜欢更溏心的，就煮的时间短一点。大概面条还有两分钟就要熟的时候，把白菜丝下到锅里。

　　5.煮完面条后，把面条和汤盛出。鸡骨头丢掉。往面上码上鸡丝和生葱绿。在撒盐、糖、适量白胡椒、几滴麻油，就完成了。

　　做法二

　　食材：鸡胸肉、蟹味菇、小白菜、湿面条

　　1. 鸡胸肉洗净切丝，加入盐、生抽、老抽腌制5–10分钟左右。

　　2. 蟹味菇洗净备用。

　　3. 小白菜洗净备用。

　　4. 热油加入2-3瓣八角爆出香味。

　　5. 加入鸡丝炒熟。

　　6. 加水烧开，注意这里会有白沫沫出现，可以有勺子漂去浮沫，或者开始的时候先把鸡丝过热水焯一下。

　　7. 加入面条、蟹味菇、小白菜，大火煮6–7分钟。

　　8. 根据个人口味添加鸡精，葱花，香油，出锅。

怀孕能不能吃公鸡肉呢

　　怀孕可以吃公鸡肉。公鸡肉富含蛋白质成分，怀孕的时候蛋白质的供给至关重要，只有孕妇充分吸收了公鸡肉的营养价值，才可以促进宝宝的发育。公鸡肉容易被消化吸收，孕妈食欲不振的话还可以吃公鸡肉增加食量，因为公鸡肉做成的食物一般也很美味。公鸡肉还可以增强孕妇抵抗力，让孕妇不易感染疾病。

　　吃公鸡肉的时候应当注意，要把肉充分煮熟了再吃，不熟的肉类容易滋生细菌，进入孕妈体内会直接对胎儿造成影响，因此怀孕期间一定不要吃没煮熟的食物。另外如果孕妈患有感冒，就尽量不要吃公鸡肉了，防止加重肠胃功能的负担，拖延了病程。

　　在孕妇饮食方面，提醒一定要注意食物的多样化，可以吃一些鸡蛋、牛奶或是牛肉等含蛋白质高的食物，也应该补充一些猪肝等，帮助补铁以及多吃奶制品，帮助补钙。多吃绿叶蔬菜，帮助补充叶酸。总体来说就是要注意食物的多样化，不吃发霉、变质以及容易被细菌感染的食物。