小宝宝吃饭容易挑食,我们要给宝宝做出美味又有营养的食物才行,如果有营养而不美味宝宝也不爱吃饭,如果好吃却没营养,又对宝宝的成长不好。西红柿面条就是又好吃又有营养的食物,可以给宝宝做着吃。那么,宝宝西红柿面条的做法是什么呢?
一、西红柿鸡蛋西兰花面
食材:西红柿、西兰花、面条、鸡蛋
1. 将西兰花洗净,再把西兰花用盐水浸泡15分钟,将泡好的西兰花冲洗几遍,放入沸腾的水中焯烫1分钟,捞起来切碎备用,如果梗比较硬可以去掉只给宝宝吃花朵。
2. 将西红柿洗净,顶部划开一个十字口装入碗中,加入热开水把西红柿皮泡软,再去蒂切碎备用。
3. 将鸡蛋打入碗中并打散,一岁以内宝宝只吃蛋黄。
4. 热锅锅中加入少许油,等油温热后倒入西红柿丁翻炒出汁,再加入适量的清水大火烧开下入面条,如果担心宝宝不好消化的话可以把面条捏碎一些煮,等面条煮开后再倒入西兰花碎煮软,最后出锅前淋入蛋液煮3分钟即可关火,西红柿鸡蛋西兰花面就完成了。
二、西红柿鸡蛋山药面
食材:面条30克、西红柿50克、鸡蛋1个、山药60克
1. 山药削去表皮。
2. 洗干净的山药刮成绒,记得戴上手套防止过敏。
3. 山药绒放进碗中备用。
4. 用勺子按摩西红柿的表皮2分钟。
5. 在西红柿的顶端位置划上十字,手动撕去表皮。
6. 西红柿对半切成,去蒂,并切成小碎丁,放置备用。
7. 碗中打入鸡蛋,蛋清蛋黄分离,将蛋黄搅打均匀。
8. 面条折成小段。
9. 锅中倒入少量食用油,倒入西红柿碎丁,翻炒软烂。
10. 锅中倒入山药泥,翻炒1分钟,倒入400毫升清水。
11. 水开倒入面条,煮3分钟,淋入蛋液搅散。
12. 煮3到4分钟后,加入香菇粉调味,并加入青菜碎,煮2分钟即可出锅。
首先,女性在怀孕以后,是可以吃一些西红柿的,而且适当吃一些西红柿,对于孕妇的身体健康非常有好处,里面的营养,有助于胎儿的生长发育。而且,西红柿有一些营养元素,能够起到美白淡斑的作用,对于孕妇的皮肤也很有好处,能够预防妊娠纹的出现。因此女性在怀孕期间,可以吃一些西红柿。
其次,女性在怀孕以后,如果能吃一些西红柿,还能够起到预防妊娠期高血压的作用,对于孕期的健康很有好处。但是如果女性在孕期的时候,有胃寒的情况,那么,在这个时候还是不要吃西红柿。因为西红柿属于比较寒凉的食物,在胃寒的时候,如果吃了西红柿,很容易引发呕吐、拉肚的情况,增加肠胃的负担。
孕妇可以吃的蔬菜有很多,比如黄瓜、菠菜、西蓝花、多种绿色蔬菜,在吃蔬菜之前都需要清洗干净,蔬菜对孕妇来说是很有益处的。孕妇在购买的时候要选择新鲜的应季蔬菜,如果蔬菜有腐烂,是需要扔掉的,以免有害成分会影响到身体健康。
辅食从泥糊状过渡到厚粥、烂面、肉末、碎菜等,以谷物类、水果等植物性食物为主,加入少量植物油。
营养师
冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。
营养师
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