蒸面条的家常做法芹菜肉丝

　　用芹菜肉丝做蒸面条是很多地方流行的做法，很多人喜欢芹菜的特殊香气，以及充满纤维的口感，加上肉会让整道食物更加有营养，这样的搭配很符合营养学，但是不会做的人自然不知道怎么将它们完美结合，那么，芹菜肉丝蒸面条的家常做法是什么呢?

蒸面条的家常做法芹菜肉丝

　　做法一

　　食材：面条、芹菜、猪肉、黄豆芽、胡萝卜、盐、味精、鸡精、生抽、老抽

　　1. 细面条上锅蒸半小时。

　　2. 准备配菜，黄豆芽，芹菜，肉跟红萝卜丝，肉提前放酱油葱花盐跟味精腌上入味。

　　3. 起锅烧油，油温大概七分热放肉。

　　4. 肉断生放芹菜，再加入黄豆芽，胡萝卜丝可以最后放。

　　5. 炒菜过程中可以放生抽，老抽，盐，味精，鸡精跟水，需要酱油色重一点，这样蒸面条才好上色。

　　6. 把所有菜都煮熟了以后可以关火备用，等面条蒸好了跟菜还有菜汤搅拌。

　　7. 可以用筷子把面条抖抖，条条分明那种，然后放入盆中，面条打底菜铺上面。

　　8. 上锅再蒸十五分钟就完成了。

　　做法二

　　食材：主料、芹菜、五花肉丝、面条、小葱、花椒、姜、油、盐、酱油、

　　1. 准备好面条和五花肉丝。

　　2. 芹菜摘洗干净切段备用。

　　3. 准备好葱姜。

　　4. 面条放入盆里，调入食用油拌均匀。

　　5. 蒸锅倒入适量的水，放入笼布。

　　6. 将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火。

　　7. 炒锅倒入少许油，下入肉丝煸炒至出油。

　　8. 下入葱姜翻炒均匀。

　　9. 下入芹菜翻炒均匀。

　　10. 调入酱油翻炒均匀。

　　11. 倒入适量清水翻炒。

　　12. 调入盐和十三香翻炒均匀，即可。

　　13. 蒸好的面条，用筷子充分抖散。

　　14. 将抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中。

　　15. 用筷子挑散开，使每根面条都沾上汤汁。

　　16. 在次放入蒸锅中大火蒸10分钟，即可。

婴儿米粉定义

　　婴儿米粉特指通过现代科学工艺，以大米为主要原料，以蔬菜、水果、肉类、蛋类等高营养食物为选择性配料，并适量加入有益婴儿健康发育、成长的钙、磷、铁、蛋白质、维生素等各种营养元素，混合加工而成的婴儿辅助食品。

　　婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为：面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此，给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素，而婴儿补铁米粉就是一款很好地可以解决家长们后顾之忧的辅食添加食物，婴幼儿4个月以后，家长可以逐步给孩子添加辅食，选择婴儿补铁米粉可以补充婴幼儿生长发育所需的铁元素。

　　解决宝宝缺铁的办法有很多，妈妈们不必太过担心。除了选择补铁米粉外，还可以调整宝宝的饮食结构，让孩子多吃些含铁比较丰富的食物。