2014/3/1 02:40:30 摆渡訫灵

有哪些适合孕妇的桑葚家常做法？桑葚果酱可以做吗？

桑葚果酱

专家回答

冯力民 2014/3/1

首都医科大学附属北京天坛医院妇科

桑葚果酱适合在家制作。材料如下：鲜桑葚250g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水100ml 做法 1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合 2.柠檬挤出果汁备用 3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可 4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

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