韭菜面条鱼的做法大全

　　韭菜中的营养物质是比较丰富的，韭菜的制作方法有很多，可以做韭菜炒鸡蛋，还可以做烤韭菜，烤韭菜是很多人都非常喜爱的一道菜，那么韭菜面条鱼的做法大全是什么？

韭菜面条鱼的做法大全

　　1面条鱼和韭菜洗净备用

　　2韭菜切段儿备用，大蒜切碎

　　3油热后放入葱姜爆锅，倒入面条鱼滑锅，烹入料酒

　　4再放入醋、酱油和适量盐

　　5为防碎，不需要过分翻炒，端起锅滑动就好，香味儿出来以后撒上大蒜，加水没过面条鱼，开锅后转中火五分钟鱼就熟了

　　6撒上韭菜，七铲半出锅

　　韭菜是什么?想必不用我多说，大家也都知道，因为韭菜是大家在日常生活中经常见到的菜。因为韭菜味道比较辛辣，吃到嘴里之后容易有一种口臭，但是呢，韭菜的营养价值又是极高的。那么所以仍有很多人来选择吃韭菜这种失误，那么韭菜该怎么做呢?韭菜真的是一种很神奇的植物，它既可以做菜又可以做成主食，那么下面就让小编给大家整理一下韭菜的做法。

　　1.韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一类很清淡的菜，比如在过年过节的时候，大家大鱼大肉吃多了，就会选择来一盘儿韭菜炒鸡蛋，既清淡又美味，那么韭菜炒鸡蛋该怎么去做呢?其实非常简单，我们首先要准备一些鸡蛋，将鸡蛋打入碗中或者小盆中，然后取筷子将其搅拌均匀，放入已经烧好的油锅中将鸡蛋在炒的过程中一点一点的切碎，待到鸡蛋快要成熟的时候，向其中加入韭菜二者搅拌，炒均匀之后加入盐，味精等调料品，还可以适量的加入一些酱油，这样根据个人的口味所做出来的韭菜炒鸡蛋就完成了。

　　2.烤韭菜。这是一位听起来就很好吃的菜。他的做法其实有很简单食材只需要准备一些整段儿的韭菜和一些金针菇，当然也可以可以根据个人的口味加入一些其他的蔬菜，比如青椒，茄子等，食材准备好之后就可以将韭菜向中间卷曲，它中间可以卷一些金针菇，然后放在烤盘上烤，撒上一些辣椒，芝麻等调味品待到成熟之后即可以直接食用好看又好吃。

韭菜的功效与作用

　　1.所以在我们日常的饮食中还是要注意一下它的营养健康和功效的，不要只贪图他的口感好而破坏了我们的身体，比如抽烟喝酒，这些都是不宜多做的事情。那么我们今天就来说说健康的饮食韭菜。韭菜的功效与作用其实是非常多的，小编来给大家说一说。

　　2.首先，韭菜不仅可以作为食物来帮助人们调节身体，还可以作为一种药材，或者说是偏方来帮大家调理身体，比如在夏天炎热的40多度的太阳下站了过长时间，人会导致中暑。而当这种现象发生之后，好多人都手无足措，那么这个时候韭菜就可以发挥它的功效了，这时候只要将韭菜用筷子或者是木棒捣碎，然后变成汁液状的一种液体滴入到鼻子中，则可以帮助治疗中暑的症状。

　　3.有的人会患有一种疾病，叫做过敏性紫癜，是一种皮肤病，这个时候韭菜也非常有效果，只需要取来一些韭菜，将其洗净切成段状，然后用筷子或者更粗一些的干净的棍类将韭菜搅碎，取韭菜的被搅碎后里面的汁液涂于所患紫癜处，即可帮助治疗这种由于过敏而引起的紫癜疾病。

　　对于很多想要控制身材的人来说，热量可谓是一大重要话题，因为在减肥的时候，如果控制不好热量很有可能就会功亏一篑。有一些人因为错误的饮食，比如在减肥期间去吃一些热量非常高的食品，即使平常饿着不吃饭，每天吃一顿那样的食品，也会导致减肥的失败，那么减肥期间坚持吃韭菜可不可以达到促进的效果呢?韭菜的热量为多少呢?

　　1.韭菜中含有的脂肪量大约为零点四克每一百克，而韭菜中的碳水化合物则为四点五克每一百克。在韭菜中含量比例比较高的蛋白质则占二点四克每一百克。那么韭菜的热量却独独只有二十五大卡每一百克，由此可见，韭菜中的热量是很低的。所以根据权威认证，在减肥期间每天吃韭菜是非常可以达到减肥效果的，而且我国的中医认为韭菜比较温和，可以帮助男性益阳健脾。

　　2.韭菜不仅热量极低，可以吸引到大家来食用它，而且韭菜的味道也是极好的。在日常生活中，我们会选择做韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋的做法很简单，只需要将买回来的韭菜洗干净摘干净，然后切成一小段一小段的放入锅中，加入一些油，然后。我将鸡蛋先放入其中，待鸡蛋差不多成熟之后将鸡蛋在锅里用铲子切碎，然后将韭菜放入其中，加入一些酱油，味精，盐等调料品，再炒一段时间即可出锅，美味又健康，而且还可以帮助减肥哟。