有些家长觉得鱼肉中含有鱼刺,给宝宝吃的话非常不安全,其实可以挑选一些鱼刺较少的鱼肉,例如黄花鱼、三文鱼等,鱼肉中含有的蛋白质是很丰富的,而且脂肪酸有利于血液的循环,那么鱼肉泥怎么做好吃又简单呢?
准备食材:净鱼肉50克
1、将收拾干净的鱼放入开水中。
2、煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
3、将鱼肉放入锅内,加入100克开水。
4、直至将鱼肉煮软即成。
5、最后用碗装上即可。
宝宝吃鱼肉的好处:
1、其实宝宝吃鱼是能够有效预防小儿佝偻病的,鱼鳞中含有非常多的卵磷脂,能够增强人体的脑部的记忆力,延缓脑部的衰老,而鱼鳞中也是含有多种微量元素,能够有效的预防小儿佝偻病。
2、宝宝吃鱼还能够强化个人的记忆力以及思维能力,专家通过研究发现鱼眼中是含有非常特殊的不饱和脂肪酸,具有非常好的补益效果,能够兼顾人体脑部的细胞,强化人体的记忆力以及思维能力。
3、鱼能够开发小孩子的智力,鱼头的肉非常的新鲜,还有大量的蛋白质以及微量元素,当然还有一些卵磷脂,能够增强个人记忆力以及分析能力。鱼头中含有的不饱和脂肪酸对于脑部的发育是非常重要的,可以让大脑的细胞变得非常活跃,让大脑的判断能力以及,推理能力增强。
4、宝宝吃鱼还能够提高个人免疫力。鱼是具有一定的滋补效果的,含有非常丰富的胶原蛋白以及黏多糖等物质,也具有非常好的美容效果。
1、鲈鱼的刺少,而且肉也非常的细嫩,很适合清蒸。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,注意要选择活鱼呦。
2、带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸等多种营养成分。同时富含多种维生素,而且肉质细腻,没有腥味,刺少,可减少鱼刺卡喉咙的情况。
3、黄花鱼对孩子来说,营养比较丰富,而且肉质比较柔软,利于消化。黄花鱼鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,利于宝宝咀嚼。
4、鲳鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸,具有一定的降血脂的作用,而且对延缓人体的衰老也有一定的作用。
5、鳕鱼一般比普通的鱼含有更多DHA,同时还含有人体所需要的维生素A、D、E等多种维生素,所以鳕鱼也适合于孩子服用。
6、银鱼中含有丰富高蛋白、低脂肪食的鱼类,很适宜宝宝食用。银鱼的做法有很多种可以做出鱼泥,也可以煮稀饭等。
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