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酸菜鱼怀孕能吃吗

  怀孕的时候胃口一般都不好很好,而且还有孕吐的反应,很多人在怀孕的时候都非常喜欢吃酸的东西,而且在要不吃营养的时候,都会吃一些高营养的鱼类,那么,对于孕妇来说,可不可以吃这二者的美味综合——酸菜鱼呢?确切的说,对于酸菜鱼怀孕能吃吗?

酸菜鱼怀孕能吃吗

  制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类,肉质的口感会更好,片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片,这样鱼片受热、入味均匀,肉质感觉饱满亮泽。

  草鱼刺少肉多,草鱼肉比较肥厚,做酸菜鱼比较适合的。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。孕妇也可以适当的多吃一些。

  很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼,基本上没有小刺,肉质紧实,做成酸菜鱼很美味的,只是比较贵。而且黑鱼性寒,孕妇不可多吃。

  鲤鱼酸菜鱼口感鲜咸酸椒,消食开胃,有通乳调理之功效。鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。适合孕妇和产妇食用。 

孕妇能吃腌菜吗

  孕妇可以吃泡菜吗?怀孕期间,不少孕妇都会经历晨吐,吃不下饭还反复呕吐,针对这种情况,泡菜是能起到一定的缓解作用的。

  1、吃泡菜能补充人体所需的钠,能对肠胃起到安慰、调节的作用。

  2、孕妇可以少吃一点生泡菜,但在吃之前,一定要反复清洗,直到完全干净为止。

  3、如果是自己做泡菜,至少要等到2个星期之后再吃,这样可以减少亚硝酸盐的摄入量。

  4、孕妇在怀孕期间容易高血压,泡菜这种酸辣的东西要少吃。

  孕妇能吃腌菜吗?这要视腌菜的做法而定,一般自己做的腌菜可以少吃一点,但是买的腌菜还是尽量不要吃,这是因为:

  1、腌菜在制作的过程中会添加大量的盐,盐在一定的条件下会转变会亚硝酸盐,这对胎儿和孕妇都是没有好处的。

  2、腌菜属于发酵食品,对制作的过程中会产生一些菌类,如果卫生不达标的话,会影响孕妇的肠道健康。

来源:pcbaby2018-10-28 23:09:09
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