燕窝是女性滋补养颜的最佳食品,那么是不是所有女性都可以食用燕窝呢?孕妇可以吃燕窝吗?吃燕窝对胎儿有好处吗?别着急,今天小编就为大家揭晓答案,让我们一起去看看孕妇吃燕窝的3大好处,燕窝怎么吃以及燕窝是怎么形成的。
第一点 宝宝更健康
根据有关的报导显示,在中国每年都有超过80%的孕妇均在食用燕窝来滋补,以保障她们未来的宝宝可以更加健康和聪明。而事实也证明了,孕妈妈在怀孕的前两个月至三个月开始就食用燕窝一直到生产之时,不但可以让母亲的身体更加强健有力,而且还能使肚中的新生婴儿的身体更加强壮,皮肤更加白皙,更漂亮,而且不会轻易生病。
产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,更容易吸收。
第二点 能提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅,其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
第三点 预防孕期妊娠纹
根据相关的统计表示,大约70%至90%的孕妇在第一次怀孕的时候,当腹部刚刚开始快速的膨胀的情况下,膨胀已经超过了肚皮的肌肤的正常伸张度,就容易导致妊娠纹的产生。
妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹,一旦产生,很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质,表皮生长因子(EGF),被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效,在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
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