孕妇吃柚子好不好

　　柚子味道很好，酸甜清香中带少许苦味。柚子营养价值丰富，包括糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B、C、P等多种维生素以及钙、磷、钠、镁等矿物质，食疗效益很高，备受推崇。到底孕妇吃柚子好不好?

孕妇吃柚子好不好

　　孕妇吃柚子有诸多好处：

　　1、柚子有预防贫血和促进胎儿正常发育的功效，同时还有增强体质，帮助身体吸收钙及铁质。

　　2、孕妇感冒时，可以食用柚子来治感冒、缓解咽喉疼痛，避免感冒药物的服用影响胎儿健康。

　　3、秋冬季节，天干物燥，孕妇容易患口腔溃疡、牙龈肿痛，食用柚子能降火气、抑制口腔溃疡。

　　4、孕妇怀孕期间需要补充多种维生素，对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。尤其是柚子的维生素C含量远高于其他水果，是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。

　　虽然孕妇可以吃柚子，而且孕妇吃柚子的好处不少，但是孕妇吃柚子时仍需注意：

　　1、柚子性寒，身体虚寒的孕妇尽量少吃。

　　2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

　　3、孕妇在服药期间也不要食用柚子。

　　4、太苦的柚子不宜吃，因为过于苦涩的柚子一般都是没有成熟的或者是坏了的。

　　柚子富含多种营养价值，而且还有很高的食疗效益，但是孕妇吃柚子还是要适量，不宜过量食，一天最多只能吃1/4个。

柚子的食用方法

　　柚子营养价值如此丰富，食疗效益如此好，那么有什么不同的柚子的食用方法，可以让人们在补充营养的同时，能够享受到柚子的不同美味食品?柚子除了当水果吃，还可不可以当菜吃?柚子的食用方法很多，例如蜂蜜柚子茶、柚子沙拉、洋葱柚子炒番茄等。

　　蜂蜜柚子茶的做法：

　　1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右。

　　2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮(尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味)，然后切丝，接着用盐腌一小时左右。

　　3、将柚子肉剥出，去核捣碎。

　　4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅。期间要经常搅拌，以免粘锅。

　　5、待柚子汤汁稍凉(约65℃)时，放入蜂蜜拌匀(切忌高温，因为高温易破坏蜂蜜的营养)，装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好。

　　柚子沙拉既美味又开胃，做法也很简单：

　　1、备好柚子及苹果、雪梨等水果。

　　2、把柚子和其他水果去皮掰成小块或切块。

　　3、几种水果都放在一个玻璃碗里。

　　4、加沙拉酱，搅拌均匀，盛出即可享用。

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