有关注宝宝营养知识方面的宝妈们,相信都知道宝宝辅食制作100款,也可以经常在育儿网上看到婴儿辅食食谱这些词汇,但是很少宝妈会亲自给自己的宝宝做辅食,因为她们不会做。那么,牛油果婴儿辅食怎么弄?
牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食品,适合刚开始添加辅食的小宝宝,是非常理想的婴儿"first food";美国人还称之为"brain food",因为avocado所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,并且提高记忆力。---感谢微博。现在貌似妈妈微博中很火,是给宝宝出现频率很高的一种辅食。
周日我收到了水果包裹,打开一看是绿色的觉得很新鲜就马上去切了一个,结果悲剧了,里面很硬很硬,根本不能吃。
关于味道。也有人说这个牛油果熟了很难吃,我尝了下味道,其实是几乎没有什么味道的,感觉是在吃没有味道的榴莲,但回味很重很浓郁,又有一种坚果油的味,质感像奶酪和黄油,总是如果单独给我吃,我是绝对不会再吃第二口。没有味道但是非常怪异,就像榴莲,爱吃的人爱得要死,不吃的人闻一下就要吐。
关于辅食。切开后我直接用勺子挖出来,然后拌着香蕉泥给宝宝吃,因为我怕因为这个味道很怪他不肯吃。如果你家宝宝爱吃香蕉,你可以尝试和牛油果拌一起弄成泥,这样几乎吃不出牛油果的味道,反而还有一股香味。我家宝宝嘴很刁,我是先少加点牛油果,多放点香蕉,然后第一口宝宝吃掉后我在逐渐多加一些,宝宝完全没反应,一如既往很爱吃。
其实在宝宝三四个月的时候,母乳中所提供的营养已经足够宝宝吸收了,如果是过早的添加辅食的话,很容易让宝宝对于食物没有兴趣,这样反而会导致长大以后吃饭挑食的情况出现。 因此,专家一般主张婴儿三四个月后,逐步添加辅助食品,包括含铁丰富的食物。
一般来说宝宝4个月开始适当添加辅食的,但是给宝宝添加辅食在具体在第几个月是没有硬性规定的,几个月添加辅食可以根据自家宝宝的具体情况而定,例如宝宝开始咬你的乳头和玩具等,还有看到你吃饭还咂嘴眼睛发亮等就可以适当给宝宝添加辅食了。
首先,我们妈妈们给宝宝添加辅食的原则是由少到多,从稀的流质食物到固体的食物;并且奶或者奶制品仍然是宝宝的主食。
其次,在给宝宝添加辅食的种类时,添加新的食物时候要注意观察宝宝是否有大便反常或者呕吐、食欲减弱等,应该马上暂停给宝宝添加此类辅食,等宝宝恢复之后可尝试小剂量添加,切忌在宝宝生病的时候添加新的食物。
宝妈们了解了宝宝几个月可以添加辅食之后,一定可以合理的为宝宝设计食谱,在应该添加辅食的时候添加适当的辅食,让我们的宝宝可以健健康康的长大。另外,一般有一些宝宝在应该添加辅食的时候自己也会表现出对于食物的兴趣,您如果是不清楚的话,可以根据宝宝的表现进行适当的判断。
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宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。
主任医师 陕西省第四人民医院
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。 果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水,可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐,遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做,选材新鲜,淘洗干净,专碗专用等。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
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