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宝宝辅食面条制作

  宝宝一般到五六个月以后就可以逐渐的添加辅食,刚开始的时候可以吃一些米粥、米粉之类的,紧接着就可以吃一些软烂可口的面条,面条不但好吃,而且营养价值很高,那么宝宝辅食面条制作方法是什么?

宝宝辅食面条制作

  宝宝一过六个月就可以添加辅食了,妈妈们总是变着花样给宝宝做好吃的,这时候宝宝辅食还是以清淡为主,蔬菜可以帮助宝宝缓解便秘,这面条制作简单,时间短,适合新手妈妈。

  1.【牛排鸡蛋面】原料:牛肉、鸡蛋、西兰花、培康宝宝营养面1份牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。面条放入锅中煮3分钟,放入西兰花一起煮1分钟即可。

  2.【鱼丸菌菇菠菜面】原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份鱼丸切片,菌菇切片。放少许橄榄油,放菌菇和鱼丸炒香。加入热水,放入面条煮2分钟,再放入青菜煮1分钟即可。

  3.【菌菇虾丸面】原料:菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、培康宝宝营养面1份虾仁剁碎,放少许淀粉,柠檬汁腌制去腥。放少许橄榄油,葱末炒香,加入菌菇炒软。加入热水煮开,加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。

  4.【虾仁番茄面】原料:番茄、虾仁、培康宝宝营养面1份番茄炒软放入虾仁炒变色,放玉米青豆炒匀。加入热开水煮开,加入面条煮3分钟即可。

西红柿牛腩面的做法

  番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

  材料:牛腩400克 、面条500克、西红柿2个 、番茄酱 、菠菜 、香菜 、小香葱、大葱 、姜 、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、白糖 、盐、老抽、料酒、鸡精、植物油

  1、葱姜切片。西红柿洗净切块,菠菜洗净,小葱香菜切末备用。

  2、牛腩洗净切块,锅中烧水,冷水下入牛腩烧开,焯水去除血沫,捞出沥干水。

  3、锅中放油烧热,先小火爆香花椒,八角,桂皮,香叶和小茴香,捞出花椒小茴香不要,再放入葱姜片炒香。

  4、下入牛腩炒约5分钟,加入1小勺料酒,一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。

  5、加入没过牛肉的热水烧开。

  6、盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。

  7、倒入适量番茄酱,再加入切块的番茄和盐炒匀。

  8、转入高压锅焖二十分钟,加入鸡精调味即可。

  9、牛腩面的汤料就做好了。

  10、锅中放水烧开,放入菠菜烫熟后捞出备用,下入面条煮熟,煮面条时少放点盐。

  11、把菠菜,面条和少许原汤捞入碗中。

  12、根据口味加入适量牛腩汤料,撒入香葱末和香菜末即可。

来源:pcbaby2021-12-31 13:27:08
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宝宝的辅食要如何制作?
刘桂萍专家

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

我家宝宝快4个月准备给她添加辅食了,如何为宝宝制作安全的辅食呢,都有哪些需要注意的呢?
郑桂香专家

蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。 果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水,可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐,遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做,选材新鲜,淘洗干净,专碗专用等。

郑桂香

总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院

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